Vepřové kotletky posypané koprem, naplněné šunkou a sýrem.
Hodnocení
4.2
/ 5 (10x)
Doba přípravy
60 min
Ingredience
sůl
1 svazek
kopr
4 ks
vepřová kotleta
mletý černý pepř
4 plátky
ementál
4 plátky
šunka nebo uzené maso
podle potřeby
olej
voda nebo vývar
na obalení
hladká mouka
Postup přípravy
Kotlety trochu naklepeme a uděláme do nich kapsu.
Do každé vložíme plátek sýra a plátek šunky. Kotletky osolíme, opepříme a hustě posypeme sekaným koprem. Necháme je půl hodinky odležet.
Pak koproletky obalíme v mouce, krátce na oleji osmahneme, trošku podlijeme a pod pokličkou dodusíme.
Koproletky podáváme s vařeným bramborem a se zeleninovým salátem.