reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kolínka se salsicciou a chřestem

Náročnější recept na skvělé těstoviny s chřestem.


  • 3,0

    3 6
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 698 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 931 hodnocení

Trvanlivé potraviny do zásoby: Víte, jak je správně skladovat?

1. 4. 2020

Bábovka

4,7 1 671 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 750 hodnocení

Droždí: Jak na to, aby se kynuté moučníky povedly na výbornou?

31. 3. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 138 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 190 hodnocení

Vařte levně a ze zbytků - ulevíte peněžence i planetě, navíc si skvěle pochutnáte

30. 3. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,2 587 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 737 hodnocení

Tip na neděli: Úžasný karamelový koláč s tvarohem

29. 3. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 280 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 623 hodnocení

Jak využít karanténu: Upečte si rychlé domácí rohlíky podle Markéty

28. 3. 2020

Postup přípravy

Dáme si vařit 2 hrnce s vodou. Jeden na těstoviny, druhý na chřest. Chřest oloupeme, téměř k výhonkům a odkrojíme asi 2 - 3 cm spodní části. Chřest můžeme svázat společně nití, budou se lépe vyndávat. Šalotku očistíme a nakrájíme na měsíčky, salsicciu zbavíme slupky.

V jednom hrnci uvaříme velká kolínka podle návodu na obalu al dente. Zatím do druhého přidáme lžičku másla, trochu octa a sůl. Přidáme chřest a vaříme 8 - 10 minut. Pak jej vyjmeme a nakrájíme na špalíčky.

Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje. Vsypeme salsicciu a šalotku a společně zprudka orestujeme. Vlijeme rajčatové pyré a společně krátce dusíme. Omáčku doplníme čerstvou bazalkou, solí a pepřem. Jakmile je chřest i těstoviny hotové, přidáme je na pánev a společně je necháme jen prohřát.

Kolínka se salsicciou a chřestem posypeme strouhaným sýrem, zakápneme olivovým olejem a ihned podáváme.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Kolínka se salsicciou a chřestem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.