reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Koláč z bramborového těsta s cuketou a špenátem

Recept na výborný slaný cuketový koláč, který můžeme podávat jako hlavní jídlo.


  • 4,3

    12×

    4,3 12
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 826 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 601 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Vydatná italská polévka Minestrone krok za krokem

17. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 541 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Postup přípravy

Nejprve si připravíme bramborové těsto. Smícháme uvařené vychladlé nastrouhané brambory s hrubou moukou, vejci a solí a necháme odležet.

Mezitím si nachystáme náplň. Oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka a smažíme do lehce hnědé barvy. Středně velké cukety nastrouháme, přidáme na pánev a restujeme přibližně 10 - 15 minut.

Nakonec přidáme špenát, česnek a restujeme společně s cuketou a cibulí asi 5 minut tak, aby směs neobsahovala mnoho vody, případně restujeme déle, aby se voda odpařila. Směs osolíme a opepříme. Vmícháme kelímek zakysané smetany a poté, co náplň vychladne, vmícháme nastrouhaný sýr (například eidam nebo mozzarellu).

Formu na koláč vyložíme těstem, které rovnoměrně přitlačíme ke stěnám a naplníme směsí. Koláč s cuketou a špenátem pečeme při teplotě 180 °C přibližně 30 minut. Deset minut před koncem pečení můžeme koláč ještě na povrchu posypat strouhaným sýrem a vrátit zpět do trouby.

Koláč z bramborového těsta s cuketou a špenátem podáváme ještě horký, ale chutná i za studena.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Koláč z bramborového těsta s cuketou a špenátem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.