reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Koláč s tvarohem a marmeládou

Zkuste recept na skvělý vláčný koláč s oblíbenou marmeládou a tvarohem, sypaný mandlovými lupínky.


  • 0

    0 0
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Pokud se rozhodneme použít čerstvé droždí, nejprve si do hrnečku dáme teplé (ne horké) mléko, rozdrobíme do něj čerstvé droždí, přidáme špetku cukru, zaprášíme lehce hladkou moukou a necháme přikryté pod utěrkou cca 10 minut odpočívat, aby vzešel kvásek. Tuto část můžeme vynechat, pokud se rozhodneme použít sušené droždí.

Do misky si odvážíme mouku, cukr, po okrajích osolíme, uprostřed vytvoříme důlek, vylijeme vzešlý kvásek (nebo jen nasypeme sušené droždí), začneme od středu míchat, přidáme žloutky, citronovou kůru a 50 g tuku. Nejlépe použijeme 2 lžíce rozpuštěného másla, lžíci sádla a 1 lžíce oleje, docílíme tak nejlepší chuti, ale můžeme něco z toho navzájem nahradit. Těsto vymísíme, lehce poprášíme moukou a necháme pod utěrkou na teplém místě vykynout. Pokud máme doma domácí pekárnu, zjednodušíme si přípravu na program "kynuté těsto", kde se těsto vymísí i v teple vykyne.

Připravíme si náplň, tu jednoduše vymícháme z tvarohu (1 z vaničky a 1 z alobalu), nastrouhané citronové kúry, citronové šťávy, zakysané smetany a cukru.

Na vymazaný a vysypaný plech (nebo vyložený pečícím papírem) rozprostřeme těsto, pomažeme oblíbenou marmeládou či skořicí ochucenými povidly, tvarohovou náplní a posypeme mandlovými lupínky.

Koláč s tvarohem a marmeládou pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C, dokud nejsou zlaté okraje.

Koláč ihned po vytažení pokapeme rozpuštěným máslem, nakrájíme a podáváme.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Koláč s tvarohem a marmeládou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.