reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

1. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Koláč s tvarohem a jablky

Koláč s tvarohem a jablky

Koláč s tvarohovou náplní a jablky výborně vypadá i chutná.


  • 4,4

    177×

    4,3 177
  • 1 h 15 min

  • 35×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 594 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 853 hodnocení

Recept na jemný vaječný likér krok za krokem

5. 12. 2019

Bábovka

4,7 1 613 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 693 hodnocení

Vánoce diabetika: Jak si při dietě pochutnat?

5. 12. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 176 hodnocení

Bezkonkurenční medovníkové kuličky krok za krokem

4. 12. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 574 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 692 hodnocení

Jak mlsají na Vánoce ve světě?

4. 12. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 273 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 563 hodnocení

Videorecept: Sobí lízátka - sladké překvapení pro děti na Mikuláše

3. 12. 2019

Postup přípravy

Tvarohová náplň: Žloutek oddělíme od bílku. Z bílku ušleháme tuhý sníh.
Tvaroh ušleháme s cukrem, změklým máslem, žloutkem a mlékem. Přisypeme rozinky a nastrouhanou kůru z ? citronu. Nakonec vmícháme do tvarohové náplně sníh z bílku.

Příprava těsta: Heru rozpustíme, rozpuštěnou necháme zchladnout, nesmí být horká. Mouku promícháme s cukrem a kypřícím práškem, přistrouháme kůru z půlky citronu. Přidáme 6 lžic mléka, 2 vejce a vychladlou Heru. Vše promícháme a vypracujeme vláčné těsto. Těsto rozdělíme na dva stejné kusy.

Každý kus těsta vyválíme na pomoučněné desce na 2 stejně velké obdélníkové pláty. Lepší je ale těsto válet přímo na pečícím papíru.
Jeden plát těsta přeneseme i s pečícím papírem na plech a rovnoměrně na něj naneseme ve slabé vrstvě nastrouhaná jablka. Posypeme ořechy a rozinkami, skořicí a vanilkovým cukrem. Pak na jablka navrstvíme tvaroh a opatrně rozetřeme.

Druhý vyválený kus těsta položíme opatrně na potřený plát. Po celém obvodu koláče kraje těsto a prsty přimáčkneme k sobě.
Koláč potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme rozsekanými ořechy a propícháme svrchu párátkem, aby koláč mohl při pečení "dýchat".

Koláč s tvarohovou náplní a jablky pečeme v předehřáté troubě pozvolna při 150 °C asi 25 - 30 minut, dokud koláč nezezlátne.

Upečený koláč s tvarohem a jablky necháme po upečení vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Koláč s tvarohem a jablky

    Celkový počet komentářů: 13
    • Hedwika
      Hedwika

      Vyborný a jednoduchý koláč. Moc chutný. Vřele doporučuji.

      02.07.2017 08:39:40

    • kasavice
      kasavice

      Výborné!!!!!!

      Právě peču tento dezert a myslím si ,že se povede.U nás musím vše dělat z dvojité dávky a i tento moučník jsem dělala na 2 plechy.Výborně rozepsané dávky,těsto se krásně rozválelo,samozřejmě,že musíte trošku podsypat vál,ale krásně se rozválí.Má to jednu vadu,hodně špinavého nádobí!

      18.10.2014 18:59:21

    • dvanactipes
      dvanactipes

      Skvělý recept

      Buchta je výborná, ale pracná teda, to teda jo..Zvolila jsem menší plech, to pro ty, co se tady ptali, na ten velký by to as nestačilo. S tím těstem se špatně pracuje, ale ve výsedku je moc dobré.

      12.04.2013 21:19:32


    • coral
      coral

      dobre i bez orechu a rozinek :)

      24.11.2012 20:42:11

    • Gabašan
      Gabašan

      Výborné, křehoučké, uplně se rozplýval na jazyku. Mohu jen doporučit.

      01.03.2012 10:19:14

    • Mercedeska
      Mercedeska

      po kolaci se jen zaprasilo, a delam ho od te doby pravidelne na prani rodiny..moc dobry..

      09.10.2011 03:36:48

    • dzungara
      dzungara

      omlouvam se za hloupy dotaz, ale kolik vlastne mam mit tech vyvalenych platu ? testo rozdelim na 2 kusy, z kazdeho vyvalim 2 platy = 4 kusy testa, ale v receptu jsou pouzity pouze 2 ...

      06.12.2008 20:46:19

    • Sylvie
      Sylvie

      Ahoj, chtěla jsem se zeptat, na jak velký plech mám tuto dobrůtku upéct? Díky za odpověď :-)

      05.12.2008 08:41:34

    • Petule.K
      Petule.K

      Re: stejný recept

      Tento je s jablky a tam ten s orisky, postup muze byt podobny, ale urcite to neni stejny recept.

      01.12.2008 14:05:21

    • wewerka
      wewerka

      samá chvála vůkol

      ahoj,zdravím-je to náhoda-než jsem tenhle koláč viděla tady,pekla jsem ho v práci-všem moc chutnal,pak jsem ho zmákla taky doma-a opět-pochvaly...tak já taky chválím a přeji krásné,vonavé vánoce.....ááááááách,už se těším....

      28.11.2008 18:28:42


    Nalezeno receptů: 13
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Koláč s tvarohem a jablky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.