reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

1. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Koláč s tvarohem a jablky

Koláč s tvarohem a jablky

Koláč s tvarohovou náplní a jablky výborně vypadá i chutná.


  • 4,4

    181×

    4,3 181
  • 1 h 15 min

  • 35×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 824 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 045 hodnocení

Jak na kynuté těsto?

31. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 765 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 857 hodnocení

Recept na zelňačku s klobásou krok za krokem

31. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Palačinkový dort krok za krokem

31. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 804 hodnocení

Nejlepší recepty na domácí knedlíky: K pečené huse, bůčku i ke guláši

30. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 298 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 705 hodnocení

KVÍZ: Jak hodně se vyznáte ve vínu? Vyzkoušejte se!

30. 10. 2020

Postup přípravy

Tvarohová náplň: Žloutek oddělíme od bílku. Z bílku ušleháme tuhý sníh.
Tvaroh ušleháme s cukrem, změklým máslem, žloutkem a mlékem. Přisypeme rozinky a nastrouhanou kůru z ? citronu. Nakonec vmícháme do tvarohové náplně sníh z bílku.

Příprava těsta: Heru rozpustíme, rozpuštěnou necháme zchladnout, nesmí být horká. Mouku promícháme s cukrem a kypřícím práškem, přistrouháme kůru z půlky citronu. Přidáme 6 lžic mléka, 2 vejce a vychladlou Heru. Vše promícháme a vypracujeme vláčné těsto. Těsto rozdělíme na dva stejné kusy.

Každý kus těsta vyválíme na pomoučněné desce na 2 stejně velké obdélníkové pláty. Lepší je ale těsto válet přímo na pečícím papíru.
Jeden plát těsta přeneseme i s pečícím papírem na plech a rovnoměrně na něj naneseme ve slabé vrstvě nastrouhaná jablka. Posypeme ořechy a rozinkami, skořicí a vanilkovým cukrem. Pak na jablka navrstvíme tvaroh a opatrně rozetřeme.

Druhý vyválený kus těsta položíme opatrně na potřený plát. Po celém obvodu koláče kraje těsto a prsty přimáčkneme k sobě.
Koláč potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme rozsekanými ořechy a propícháme svrchu párátkem, aby koláč mohl při pečení "dýchat".

Koláč s tvarohovou náplní a jablky pečeme v předehřáté troubě pozvolna při 150 °C asi 25 - 30 minut, dokud koláč nezezlátne.

Upečený koláč s tvarohem a jablky necháme po upečení vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Koláč s tvarohem a jablky

    Celkový počet komentářů: 14
    • Libor
      Libor

      6 lžic by snad mohlo být v ml

      05.09.2020 07:18:44

    • Hedwika
      Hedwika

      Vyborný a jednoduchý koláč. Moc chutný. Vřele doporučuji.

      02.07.2017 08:39:40

    • kasavice
      kasavice

      Výborné!!!!!!

      Právě peču tento dezert a myslím si ,že se povede.U nás musím vše dělat z dvojité dávky a i tento moučník jsem dělala na 2 plechy.Výborně rozepsané dávky,těsto se krásně rozválelo,samozřejmě,že musíte trošku podsypat vál,ale krásně se rozválí.Má to jednu vadu,hodně špinavého nádobí!

      18.10.2014 18:59:21


    • dvanactipes
      dvanactipes

      Skvělý recept

      Buchta je výborná, ale pracná teda, to teda jo..Zvolila jsem menší plech, to pro ty, co se tady ptali, na ten velký by to as nestačilo. S tím těstem se špatně pracuje, ale ve výsedku je moc dobré.

      12.04.2013 21:19:32

    • coral
      coral

      dobre i bez orechu a rozinek :)

      24.11.2012 20:42:11

    • Gabašan
      Gabašan

      Výborné, křehoučké, uplně se rozplýval na jazyku. Mohu jen doporučit.

      01.03.2012 10:19:14

    • Mercedeska
      Mercedeska

      po kolaci se jen zaprasilo, a delam ho od te doby pravidelne na prani rodiny..moc dobry..

      09.10.2011 03:36:48

    • dzungara
      dzungara

      omlouvam se za hloupy dotaz, ale kolik vlastne mam mit tech vyvalenych platu ? testo rozdelim na 2 kusy, z kazdeho vyvalim 2 platy = 4 kusy testa, ale v receptu jsou pouzity pouze 2 ...

      06.12.2008 20:46:19

    • Sylvie
      Sylvie

      Ahoj, chtěla jsem se zeptat, na jak velký plech mám tuto dobrůtku upéct? Díky za odpověď :-)

      05.12.2008 08:41:34

    • Petule.K
      Petule.K

      Re: stejný recept

      Tento je s jablky a tam ten s orisky, postup muze byt podobny, ale urcite to neni stejny recept.

      01.12.2008 14:05:21


    Nalezeno receptů: 14
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Koláč s tvarohem a jablky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.