reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na potření

náplň

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 700 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 934 hodnocení

Když dojde droždí, zachrání nás kvásek: Skvělé recepty na kváskové pečivo

4. 4. 2020

Bábovka

4,7 1 674 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 753 hodnocení

Velikonoční pečení s dětmi: Tyhle sušenky ve tvaru zvířátek je budou bavit!

3. 4. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 138 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 190 hodnocení

Velikonoce se blíží: Otestujte se, jak dobře znáte velikonoční zvyky

2. 4. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,2 587 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 740 hodnocení

Trvanlivé potraviny do zásoby: Víte, jak je správně skladovat?

1. 4. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 282 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 627 hodnocení

Droždí: Jak na to, aby se kynuté moučníky povedly na výbornou?

31. 3. 2020

Postup přípravy

V míse smícháme oba druhy mouky s práškem do pečiva bez fosfátů, vmícháme kousky změklého másla a vejce. Vypracujeme těsto a podle potřeby přidáváme postupně mléko tak, aby se těsto nelepilo, ale ani nerozpadávalo. Necháme na chvíli uležet v chladu.

Těsto rozdělíme na dva díly, oba vyválíme na tenčí pláty. Jeden vložíme do vymazané a vysypané formy. Potřeme jej povidly smíchanými s namletým mákem, teplým mlékem a cukrem. Navrch dáme druhý plát nebo jej rozdělíme na menší pruhy a ozdobíme jimi koláč například ve tvaru mřížky.

Koláč potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C dozlatova, přibližně 45 minut.

Mléko v receptu můžeme nahradit i pár lžícemi horké vody. Pokud bychom chtěli ochutnat čistě celozrnnou verzi koláče, vyzkoušíme hladce namletou špaldovou mouku.

Koláč s povidly a mákem podáváme k různým příležitostem a nebo jen tak, krásný voňavý koláč vždy každého potěší.

 JEZTE ČESKY - rok v naší kuchyni, vydal Smart Press, 2012
Zdroj: JEZTE ČESKY - rok v naší kuchyni, vydal Smart Press, 2012

Tato kuchařka přináší osvědčené tipy, jak používat zdravé lokální sezónní suroviny v kuchyni - autorky oprášily staré české recepty našich babiček a prababiček a přizpůsobily je současným potřebám.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Koláč s povidly a mákem

    Celkový počet komentářů: 1

    • jaro26
      jaro26

      uzasny

      21.01.2013 01:23:26


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Koláč s povidly a mákem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.