reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Koktejl z kuřecích jater

Recept na pochoutku z kuřecích jater, kterou můžeme podávat s pečivem k různým příležitostem.


  • 3,7

    3,6 3
  • 20 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 625 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 882 hodnocení

Recept na kynuté buchty s povidly krok za krokem

24. 1. 2020

Bábovka

4,7 1 629 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 710 hodnocení

Luštěniny nás nabijí životní energií: Jak je snáz zařadit do jídelníčku?

23. 1. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 181 hodnocení

Domácí výroba uzenin - připravte si tu nejlepší klobásu, jakou jste kdy jedli!

22. 1. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 576 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 707 hodnocení

Omáčky k dochucování salátů: Dodají jídlu šmrnc!

21. 1. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 276 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 584 hodnocení

Rychlé obědy do krabičky - stačí 45 minut a máte skvělé jídlo do práce

20. 1. 2020

Postup přípravy

Očištěná játra vložíme do vařící osolené vody, potom vyjmeme a zchladíme studenou vodou. Větší kousky odložíme a zbytek propasírujeme přes sítko. Smetanu ušleháme a petrželku nasekáme nadrobno.

Do nerezové nádoby dáme majonézu, propasírovaná játra, ušlehanou šlehačku, petrželku a estragon. Ochutíme citronem, cukrem moučka a cayenským pepřem. Směs šleháme šlehačem dohladka, přitom přidáváme podle chuti worchester, kečup a víno. Hotovou směs uložíme vychladit do ledničky.

Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme je na kolečka. Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kousky. Citron důkladně omyjeme a nakrájíme na kolečka.

Deset pohárů vyložíme pokrájenými listy hlávkového salátu. Na listy salátu klademe nakrájená jablka a kousky kuřecích jater. Potom zalijeme vychlazenou směsí, posypeme estragonem, zdobíme kousky vařených vajec a kolečky citronu.

Koktejl z kuřecích jater podáváme s pečivem podle chuti.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Koktejl z kuřecích jater

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.