Koblihy pečené v troubě

1 h 30 min | moučník | 6 porcí | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 525x
Recept na domácí koblížky skvělé chuti. Navíc ušetříme kalorie, protože je pečeme v troubě.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Polovinu teplého mléka vlijeme do mísy, přidáme balíček vanilkového cukru, rozdrobené droždí a na teplém místě necháme vzejít kvásek.

Během tohoto procesu vymícháme změklé máslo se žloutky a moučkovým cukrem do pěny. Do mísy prosejeme hladkou mouku se špetkou soli, přidáme vzešlý kvásek, směs žloutků a másla, přilijeme zbylé vlahé mléko a rum. Vypracujeme vláčné těsto, které vytvarujeme do bochánku, poprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout asi 30 minut, až zdvojnásobí svůj objem.

Kynuté těsto vyklopíme na vál a rozválíme na 1,5 cm vysoký plát, ze kterého vykrajujeme pomocí sklenice kolečka. Na každé kolečko dáme lžičku marmelády či jiné náplně a v dlaních vytvarujeme kouli. Koblížky vložíme do vymazané formy na muffiny a necháme ještě 10 - 15 minut znovu kynout.

Koblihy pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C asi 20 - 25 minut, až jsou na povrchu zlatavé. Upečené koblížky necháme ve formě mírně vychladnout, poté vyjmeme a pocukrujeme.

Koblihy pečené v troubě můžeme plnit marmeládou, dřememe, nutellou či pudinkem.

Michy autor receptu:

Koblihy pečené v troubě

Počet přidaných receptů: 3216

Ingredience

na porcí

Energetický příjem

Koblihy pečené v troubě - vypočítali jsme, že jedna porce připravená z uvedeného množství surovin představuje přibližný energetický příjem: 2068 kJ / 494,0 kCal (na 1 porci)
Vaše cena 2799 běžně 3999 Kč sleva 30 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3
dobrý recept
6 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Koblihy pečené v troubě

Recept se nachází v 30 kuchařkách
Baboš
Moučniky 1639 receptů
Sladkosti  Krnovské tety
veraricna
Sladkosti Krnovské tety 4289 receptů
TĚSTO, MOUČNÍKY A CHLÉB
LUBOŠ
TĚSTO, MOUČNÍKY A CHLÉB 579 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Koblihy pečené v troubě

Přidat příspěvek k receptu Koblihy pečené v troubě
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept