reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Knedlíky se špekem a houbami

Recept na dobrotu pro hladového manžela na rychlé a dobré knedlíky uvařené se slaninou, špekáčky a hlívou ústřičnou.


  • 5,0

    5 3
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 548 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 815 hodnocení

Za hodinu na stole: Cuketová bábovka krok za krokem

21. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Palačinky na 5 způsobů: Plněné tvarohem, jablíčky i klasické s marmeládou

21. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Recept na dýňové noky se špenátem krok za krokem

20. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 535 hodnocení

10+1 otázek: Odhalte ta nejškodlivější éčka v potravinách

19. 9. 2019

Postup přípravy

Mouku nasypeme do větší mísy, uprostřed vytvoříme důlek, kam rozdrobíme celé droždí, přisypeme cukr, trochu mouky z mísy, zalijeme polovinou vlažné vody a necháme vzejít kvásek.

Mezitím si nakrájíme špekáčky, slaninu a hlívu ústřičnou na kostičky. Slaninu zpěníme na pánvi, přidáme k ní na opečení špekáčky a hlívu. Nakonec okořeníme muškátovým oříškem.

Po nakynutí kvásku, přidáme do mísy rozklepnuté vejce, sůl a důkladně prohněteme v hladké těsto a podle potřeby dolijeme zbytek vody. Necháme těsto 15 minut kynout.

Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, přidáme do těsta spolu s osmahnutou slaninou, špekáčky a hlívou. Těsto důkladně prohněteme a po 5 minutách děláme z těsta koule o průměru asi 4 cm.

Dáme vařit hrnec s osolenou vodou a po dosažení varu vložíme knedlíky do vody. Po 5 - 7 minutách zkusíme, zda jsou knedlíky uvařené, rozkrojíme jeden na půl a ochutnáme. Uvařené knedlíky vyjmeme z hrnce, propíchneme vidličkou a můžeme je podávat.

Knedlíky se špekem a houbami podáváme se špenátem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Knedlíky se špekem a houbami

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.