reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Klasický vánoční bramborový salát

Výborný recept na náš rodinný bramborový salát.


  • 4,4

    490×

    4,4 490
  • 1 h 15 min

  • 56×

Ingredience

nálev

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 653 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 904 hodnocení

Tip na víkend: Úžasné domácí věnečky krok za krokem

21. 2. 2020

Bábovka

4,7 1 651 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 728 hodnocení

Znáte eintopf, quiche nebo kofty? Prověřte své vědomosti mezinárodní kuchyně v našem testu

21. 2. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 132 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 185 hodnocení

Luštěninové rigatoni se sušenými rajčaty a uzeným tofu krok za krokem

20. 2. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 578 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 719 hodnocení

Recept na kuřecí stehna s houbami krok za krokem

19. 2. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 277 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 601 hodnocení

Zažeňte hlad v práci! 6 tipů na rychlé jídlo do krabičky

18. 2. 2020

Postup přípravy

Den dopředu si uvaříme brambory ve slupce. Taktéž si uvaříme kořenovou zeleninu a vejce natvrdo. Kořenovou zeleninu očistíme a uvaříme ji v nálevu, do kterého dáme 1 bobkový list, 3 kuličky nového koření, 5 kuliček pepře, špetku soli, cukr a 1 lžíci octa. Zeleninu necháme vychladnout.

Brambory oloupeme a protlačíme přes kolečko s mřížkou nebo nakrájíme na kostičky. Uvařenou zeleninu, okurky a cibuli také nakrájíme na drobno. Vše dáme k bramborám a přidáme hrášek. Vmícháme zbylé suroviny - majonézu (možno s trochou bílého jogurtu), hořčici, olej, sůl, mletý pepř a vše opatrně promícháme. Nakonec přidáme nasekaná vejce a dochutíme nálevem, ve kterém jsme vařili zeleninu. Klasický vánoční bramborový salát ještě jednou opatrně promícháme a dáme vychladnout.

Klasický vánoční bramborový salát se má dělat brzo ráno, aby se do večera pěkně uležel.

Foto: Shutterstock.com

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Klasický vánoční bramborový salát

    Celkový počet komentářů: 119
    • Zuzka
      Zuzka

      Nezlobte se, ale salát v misce zdobit je děs. Kdo to vymyslel? Když pak máte salát nandávat, to pak zase všechno vyndáte?

      14.02.2014 09:03:20

      • Ajka
        Ajka

        Re: Zdobení?

        V me rodine se salat daval na ovalnou melkou misu do tvaru ryby a zdobilo se vejirky kysele okurky- jako ploutve, kolecko vejce jako oko , ...atd...kolem dokola pak kornoutky salamu - vysociny- jo ne kazdy si zdobeni nandal...ale o tom to neni, je to prave neco jineho nez bezne jidlo...je to nacicncane ...

        24.11.2014 20:44:49

    • vlsec109
      vlsec109

      bramborový salát

      zdravím a přeji hezký Štědrý den, aby se mi brambory ve vodě nerozvařily, peču brambory na tři díly nakrájené 30 min. v horkovzdušné troubě na 220 C. Pak je po vychladnutí pohodlně nakrájím na kostičky. Takto není možné, aby se byť jediná brambora rozvařila.

      24.12.2013 10:06:14


    • BB
      BB

      Žádná uzenina!

      Vánoční bramborový salát je přílohový k rybě. Žádný gothaj tam nesmí být. To je protu křesťanství.

      22.12.2013 12:36:37

    • PETR
      PETR

      Něco tam chybí

      A kde jsou ve výčtu surovin brambory? No na kolik kilo? :-)

      22.12.2013 07:22:36

    • Anna
      Anna

      Je pochopitelné, že co kuchař, to jiný recept. Cibule, i v tomto receptu, je syrová, vaří se jen brambory, kořenová zelenina (a vejce). Já přídávám plnotučnou hořčici, worčesrerskou omáčku (to je náhrada za ten bobkový list a koření, protože zeleninu vařím zároveň s brambory) a také citronovou šťávu. Můj tatínek přidával i utřený stroužek česneku. Někdy také přidám oloupané a na kostičky nakrájené jablíčko. A salát delám 23. peosince, aby se pěkně proležel.

      20.12.2013 11:46:26

      • Vratislav
        Vratislav

        Dobrý předštědrovečerní den. Já osobně v malé skleničce rozpustím trošku plnotučné hořčice v láku od okurek, opepřím, přisolím a touto marinádou salát zaleju a nemusím tolik promíchávat. Přilévám podle potřeby. Dělám dvojí jeden s majolkou a cibulí a druhý bez cibule s bílým jogurtem (zkrátka ať chutná všem)

        23.12.2013 09:41:26

      • LLLL
        LLLL

        SOHLASIM.

        23.12.2013 18:46:41

    • Klára
      Klára

      Komentář k receptu Klasický vánoční bramborový salát

      S dovolením přidávám malý fígl, aby salát nebyl na kaši: všechny suroviny, kromě brambor, smíchám v "lavoru". Brambory pak jemně přimíchávám.

      17.12.2013 21:33:30


    Nalezeno receptů: 119

    Přidat příspěvek k receptu Klasický vánoční bramborový salát

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.