reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Klasický vánoční bramborový salát

Výborný recept na náš rodinný bramborový salát.


  • 4,4

    493×

    4,3 493
  • 1 h 15 min

  • 56×

Ingredience

nálev

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 745 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 984 hodnocení

Dort s mascarpone a ovocem krok za krokem

29. 5. 2020

Bábovka

4,7 1 708 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 796 hodnocení

Bez černý neboli bezinky - znáte jeho léčivé účinky?

28. 5. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 199 hodnocení

Recept na výbornou cibulačku s vínem krok za krokem

27. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 766 hodnocení

Videorecept pro všechny milovníky čokolády: Jemná čokoládová pěna podle Anny

26. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 656 hodnocení

Sběr černého bezu: Na limonádu, čaj, med i likér

25. 5. 2020

Postup přípravy

Den dopředu si uvaříme brambory ve slupce. Taktéž si uvaříme kořenovou zeleninu a vejce natvrdo. Kořenovou zeleninu očistíme a uvaříme ji v nálevu, do kterého dáme 1 bobkový list, 3 kuličky nového koření, 5 kuliček pepře, špetku soli, cukr a 1 lžíci octa. Zeleninu necháme vychladnout.

Brambory oloupeme a protlačíme přes kolečko s mřížkou nebo nakrájíme na kostičky. Uvařenou zeleninu, okurky a cibuli také nakrájíme na drobno. Vše dáme k bramborám a přidáme hrášek. Vmícháme zbylé suroviny - majonézu (možno s trochou bílého jogurtu), hořčici, olej, sůl, mletý pepř a vše opatrně promícháme. Nakonec přidáme nasekaná vejce a dochutíme nálevem, ve kterém jsme vařili zeleninu. Klasický vánoční bramborový salát ještě jednou opatrně promícháme a dáme vychladnout.

Klasický vánoční bramborový salát se má dělat brzo ráno, aby se do večera pěkně uležel.

Foto: Shutterstock.com

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Klasický vánoční bramborový salát

    Celkový počet komentářů: 119
    • renata.k
      renata.k

      Text komentáře byl smazán.

      Text komentáře byl smazán.

      22.01.2012 16:47:24

    • vlasáková
      vlasáková

      bramborový salát

      Do ještě teplých brambor kapu olej, prosypávám cibulí. \přidám na kostičky nakrájenou zeleninu, tedy mrkev, celer, petržel. Dám hořčici, pak nechám skoro vychladnout a přidám majonézu. Je chutný po celé svátky, bez pachuti brambor.

      29.12.2011 14:59:59

    • Franta
      Franta

      Salát mám rád ihned po promíchání, uleží se do dalšího dne, kdy ho ještě jíme.
      Uvařený celer dávám nastrouhaný a hrášku taky trochu, ale musí být mražený a ten hodím k vařící zelenině jen aby prošel varem. Je potom krásně zelený.

      26.12.2011 11:32:02


    • KATIERA
      KATIERA

      Váš salát je vyborny!!!!!!
      Přiidávám tatarku ,nechápu lidi- jako je bram.salat kukuřice , salám , paprika vánoční je tradiční ,ale to asi nikdo neznáááá atd tento recept ...nej :)

      25.12.2011 07:38:33

    • Pavel
      Pavel

      Cibuli zbavím čpění zpěněním na másle a hrášek nedávám. Má tendenci kvasit.

      24.12.2011 11:15:01

    • KaraLane
      KaraLane

      Ještě jako bonus přidávám nadrobno krájený gothaj (salám) ;-)
      ale jinak super receptík :-)

      24.12.2011 01:12:17

      • ráďa
        ráďa

        Re: bram.salát

        Když tak čtu jak kdo dělá bram.sal. tak ho budu mít letos s mírnou obměnou, především - má -li být přílohou k rybě, tak tam nakrájet jakékoliv maso (natož salám) mi už připadá jako trochu(hodně) přeplácané - to jsem chtěl hlavně napsat .
        Vyřadím hrášek, a zkusím přidat steril. celer který mám obecně rád :-)
        Dobrou chuť a pěkné vánoce . r.

        24.12.2011 11:47:14

    • Lucy
      Lucy

      Já dělám bez celeru, ten tady v Itálii nevedou :-/

      24.12.2011 01:11:45

    • kuchtíček
      kuchtíček

      Dávám i na krátké nudličky nakrájené jablko.

      23.12.2011 10:19:38


    Nalezeno receptů: 119

    Přidat příspěvek k receptu Klasický vánoční bramborový salát

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.