reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Klasické lečo

Recept na klasické zeleninové lečo s uzeninou.


  • 4,2

    353×

    4,1 353
  • 20 min

  • 65×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 040 hodnocení

Červená čočka: Zdravá luštěnina pro každého aneb jak ji zařadit do jídelníčku

20. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 760 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Recept na dušený špenát z čerstvých listů krok za krokem

20. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 220 hodnocení

KVÍZ: Otestujte své kuchařské znalosti: 7 otázek, které vás prozradí

19. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 615 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 801 hodnocení

Lívance krok za krokem jako od babičky

19. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 702 hodnocení

Jak využít kapustu: Závitky plněné masem, kapustové rolky a kapustový mozeček

19. 10. 2020

Postup přípravy

Zeleninu očistíme. Cibuli nasekáme najemno. Papriky nakrájíme na nudličky. Rajčata nařízneme, spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky.

V hrnci rozpálíme sádlo, vsypeme cibuli a necháme ji zpěnit. Přidáme papriku a restujeme, až paprika změkne. Pak přidáme rajčata, sůl a společně dusíme doměkka.

Zatím si nakrájíme salám na kostičky. Do leča vsypeme nakrájený salám a prohřejeme. Do hrníčku rozklepneme vejce, rozmícháme je vidličkou a zahustíme jím lečo. Nakonec klasické lečo ochutíme solí a pepřem.

Hotové klasické lečo podáváme s čerstvým pečivem, nejlépe chlebem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Klasické lečo

    Celkový počet komentářů: 86
    • Thomas
      Thomas

      Recept se mi nelíbí

      Lečo je o čerstvé zelenině a nechápu proč bych měl spařovat a loupat rajčata. To si kupte mraženou zeleninu ušetříte čas a výsledek bude stejný

      11.09.2020 01:26:54

      • Karel Kocek
        Karel Kocek

        Re: Recept se mi nelíbí

        Máte pravdu, že je lečo o čerstvé zelenině, nicméně někoho slupky z rajčat dáví. Z tohoto důvodu je v gastronomii doporučeno blanšírování rajčat a odstranění slupky. Blanšírování na čerstvosti zeleniny a potravin obecně, nic neubere.

        14.09.2020 16:25:12

    • Jiří Hájek
      Jiří Hájek

      Vejce v leču

      Vejce doporučuji usmažit zvlášť a přidat ho do hotového leča. Pokud se lečo " zahušťuje " dle výše uvedeného receptu, vznikne " šlichta " , kterou jsem jako děcko nenáviděl a lečo dlouhá léta nejedl.

      27.08.2020 13:08:26


    • Jiří Hájek
      Jiří Hájek

      Vejce v leču

      Vejce doporučuji usmažit zvlášť a přidat ho do hotového leča. Pokud se lečo " zahušťuje " dle výše uvedeného receptu, vznikne " šlichta " , kterou jsem jako děcko nenáviděl a lečo dlouhá léta nejedl.

      27.08.2020 13:05:45

    • lečník
      lečník

      nějlepší dobrutky

      takže rozklepneme vajíčko do hrnečku, dále opakujeme s 5 vajíčky do stejného hrnečku pak je probodneme a zamícháme vajíčka,
      dále dáme si na plotnu pánvyčku Speciálni aby se nepřipálila , pak si vezme slunečnicový olejíček, nalijeme to na dno a zapneme , pak nalejeme vajíčka na pánev a mícháme a při tom krájíme párek, párek tam pak hodíme a mícháme když vajíčka začnout hnědnout vyndáme je na talíř , na taliři je polijeme čínskou omáčkou na vrh dáme zeleninku z Peny v takové krabičce a můžeme papat k tomu si mužete dát rohlíček , nebo hostičku ale nidky né chleba!! a papáme

      07.09.2019 12:36:41

    • Mech
      Mech

      Komentář k receptu Klasické lečo

      Lečo bez vajíčka a nějaké uzeniny neni lečo.tohle slyším poprve.to je snad lečo pro vegany nebo co a ne pro všežravce :-)

      09.10.2018 21:03:14

      • Veru
        Veru

        Re: Komentář k receptu Klasické lečo

        Dobrý den, samozřejmě že lečo je zeleninový pokrm bez masa, lidé dřív nejedli tolik masa, proto se tomu říká lečo s párkem, nebo lečo s vajíčkem.

        08.07.2019 15:01:29

      • lečník
        lečník

        Re: Komentář k receptu Klasické lečo

        fuuj samotný párek s vajíčkem je mnohem chutnější než tahle srajda krásný den XD

        07.09.2019 12:30:13

      • Josef
        Josef

        Re: Komentář k receptu Klasické lečo

        Lečo z vejcem je na nic, je to hnusguláš

        07.05.2020 12:42:54


    Nalezeno receptů: 86
    |< << 123456789 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Klasické lečo

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.