Klasické lečo

20 min | hlavní chod | česká kuchyně | recept zobrazen: 563547x
Recept na klasické zeleninové lečo s uzeninou.
Komentáře receptu 64
Uvařil jsem to (Recept vařilo 60 lidí)


Postup přípravy receptu

Zeleninu očistíme. Cibuli nasekáme najemno. Papriky nakrájíme na nudličky. Rajčata nařízneme, spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky.

V hrnci rozpálíme sádlo, vsypeme cibuli a necháme ji zpěnit. Přidáme papriku a restujeme, až paprika změkne. Pak přidáme rajčata, sůl a společně dusíme doměkka.

Zatím si nakrájíme salám na kostičky. Do leča vsypeme nakrájený salám a prohřejeme. Do hrníčku rozklepneme vejce, rozmícháme je vidličkou a zahustíme jím lečo. Nakonec klasické lečo ochutíme solí a pepřem.

Hotové klasické lečo podáváme s čerstvým pečivem, nejlépe chlebem.

autor receptu:

Klasické lečo

Počet přidaných receptů: 7

Ingredience

4,2
skvělý recept
207 hlasujících
  • Recept Klasické lečo - Klasické lečo
  • Recept Klasické lečo - Lečo s uzeninou.
  • Recept Klasické lečo - Už jen přidat pečivo.
  • Recept Klasické lečo - Lečo s měkkým salámem.


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Klasické lečo

Celkový počet komentářů: 64
  • Komentář k receptu Klasické lečo Česnek 13.09.2017 15:11:35

    My do leča přidáváme na konci vaření ještě česnek, ať to má pořádný grády :)

  • Komentář k receptu Klasické lečo Jiří Überall 31.08.2017 16:52:24

    Vejce leco zahustí, zjemní a ochutí, navíc přidá živiny. Nevím jak se dělá ve většině Maďarska ale české leco je s vejci a hotovo

  • Komentář k receptu Klasické lečo Kami 19.08.2017 13:23:38

    Jistě že vajíčka do leča patří!

  • Vajíčka jptkid 24.07.2013 12:19:04

    Do klasického leče může dát vajíčka jen naprostý barbar! Do leča vajíčka nepatří!!!!

    • Klára Kvasná
      Re: Vajíčka Klára Kvasná 10.08.2013 13:47:38

      U nás v rodině se tedy vajíčka do leča přidávala vždy, dělala to i babička i mamka a osobně si ho bez vajec (které leču dodají i chuť) nedokážu představit.

      • Re: Re: Vajíčka P 04.07.2015 13:41:46

        Klidně si do leča dejte nutelu, to je šumák. Když už do toho dáváte vejce, ať už kvůli chuti nebo babičce, neříkejte tomu lečo na veřejnosti a než začnete plácat svá moudra, zjistěte si, jak se takové pravé maďarské lečo vůbec dělá.

        • Re: Re: Re: Vajíčka Pacik 25.07.2017 05:20:03

          Správné lečo má vypadat jako by ho už někdo jednou jedl...

        • Re: Re: Re: Vajíčka vajco 19.08.2016 12:24:55

          jasne nutela a vajco toto iste. proste niekomu chuti s vajcom tak nevypisuj hovadiny ty madar

        • Re: Re: Re: Vajíčka Petr 09.08.2016 01:43:28

          Lečo bez vejce je pizza bez těsta - maďarské národní jídlo.
          Maďary politujte a uvařte si výborné lečo z čerstvé zeleniny, vejce a klobásky. Žádný protlak, pouze rajčata - pro lenochy se slupkou, která v jídle nepříjemně škrábe. Pokud rajčata nakrájíte na čtvrtky, jde slupka stáhnout poměrně snadno (s trochou trpělivosti) i bez spaření.

        • Re: Re: Re: Vajíčka RaDDaR 27.09.2015 11:50:33

          Pocuj ty majster leca. S tymi vajciami si asi tak vedla jak len mozes byt. Ano, v niektorych rodinach sa robilo aj bez, ale kvoli tomu tu nebudem ludi nazyvat barbarmi. A hlavne tato stranka je o tom, ze sa ludia podelia o recepty, ktore maju radi a mozu chutit aj inym. Takze ta poprosim, aby si si vzal tie svoje negativne barbarske vajcia a natieral ich nutelou na neakej inej diskusii.
          Howgh

Nalezeno receptů: 64
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Klasické lečo
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • 29. září - Světový den srdce

    29. září - Světový den srdce

    Září je měsíc věnovaný prevenci srdečních onemocnění, k níž nabádá právě Světový den srdce, který připadá na 29. září. Zamysleme se spolu nad tím, jak se o své srdce a cévy lépe starat a zachovat si jejich zdraví.

  • Účinné postupy zdravějšího dýchání

    Účinné postupy zdravějšího dýchání

    Hluboký nádech a výdech používáme běžně k rychlému zklidnění, když nás najednou popadne vztek. Už tady se skrývá náznak toho, jak důležité je správně dýchat a na co všechno může mít dýchání vliv.




přidat nový recept