reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kefírové řezy s pudinkem

Recept na chutné řezy nebo jen taková buchta k čaji či kávě.


  • 4,5

    21×

    4,4 21

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 530 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 804 hodnocení

Videorecept: Nadýchané lívance se sirupem

26. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Jak vyzrát na skvrny 1.díl

26. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 160 hodnocení

Recept na jablkovou bábovku s ořechy krok za krokem

25. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 556 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 667 hodnocení

Milujete chuť sušených rajčat? Připravte si domácí a levnější variantu

24. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 527 hodnocení

Provoní celou kuchyň! Francouzský hruškový koláč s polevou krok za krokem

23. 8. 2019

Postup přípravy

Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Přidáme olej, rum, část kefíru a postupně zašleháváme prosátou mouku, do které jsme přidali kakao, sodu a kypřící prášek. To dáváme střídavě se zbytkem kefíru.

Kefírové těsto nalijeme na vymaštěný a hrubou moukou vysypaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě na 180 °C asi 35 minut. Jelikož jsem měla plech menší, tak zbytek těsta se upekl v domácí pekárně. Upečený korpus necháme vychladnout.

Po vychladnutí prořízneme korpus, potřeme rybízovou marmeládou, do které jsme přidali trochu rumu. Uvaříme si hustý pudink z mléka a pudinku. Hned do horkého pudinku zašleháme máslo a tuk. Za stálého míchání necháme pudink vychladnout a ještě vlahý natřeme na marmeládu, trochu si necháme. Přiklopíme druhou polovinou korpusu a zbytkem potřeme povrch. Kefírové řezy s pudinkem ozdobíme strouhanou čokoládou nebo kokosem, či oříšky. Kefírové řezy s pudinkem necháme vychladnout a je hotovo.

Kefírové řezy s pudinkem nakrájíme podle fantazie a můžeme podávat.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Kefírové řezy s pudinkem

    Celkový počet komentářů: 6
    • Milena Švábová
      Milena Švábová

      více náplně

      Řezy mi chutanly, dělala jsem pudinkovou náplň z 1,5 dávky a mohlo by být i víc. Marmeládu jsem použila broskvovou. Se šlehačkou to nemělo chybu. Jen příště budu dělat na větší plech, aby buchta nebyla tak vysoká. Největší problém je s prokrojením a přenesením plátů - samozřejmě mi to na 4x prasklo, ale poleva nahoře vše schovala :-)

      22.04.2013 09:18:47

    • Alena
      Alena

      Jo skoušela jsem to a je to dobré.

      Skvělé

      17.09.2011 13:17:19

    • ketka 1957
      ketka 1957

      Poděkování

      kornelie.f - mockrát děkuji za upřesnění receptu a určitě vyzkouším. ketka 1957

      02.05.2010 22:53:40


    • ketka 1957
      ketka 1957

      Kefírové řezy s pudinkem

      Recept na kefírové řezy s pudinkem mne zaujaly, ale když jsem se do nich chtěla pustit, byla jsem trošku zmatená. Proto prosím, zda by bylo možné, recept zopakovat se správným postupem a sledem ingrediencí. Děkuji ketka 1957

      01.05.2010 21:46:22

      • neligrej
        neligrej

        Těsto-3hrnky polohr.mouky, 1hr.hl.mouky, 1prášek do peč., 1/2 lžičky sody, 2lžíce kakaa, 2hr.cukr krupice, 1hr.cukr močka, 1hr.oleje, 3hr.kefíru, 2lžíce rumu, 3,vajíčka, 1 vanil.cukr,jinak postup je uveden správně. Na krém potřebujeme- 350ml mléka, 1 balíček pudiku, 2lžíce cukru(nebo podle chuti), 10dkg másla, 3dkg tuku100%,marmeláda,trochu rumu na chuť(dětem vynecháme).Krému na tuto dávku těsta nebude mnoho,tak nepočítejte s vysokou náplní.Jinak nevím jak se mohly ingredience tak pomotat,doufám,že to není mojí chybou

        02.05.2010 18:46:02

    • neligrej
      neligrej

      Text komentáře byl smazán.

      Text komentáře byl smazán.

      30.04.2010 06:44:23


    Nalezeno receptů: 6

    Přidat příspěvek k receptu Kefírové řezy s pudinkem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.