Recept na kávový dezert s piškoty, který máme rychle hotový. Uspokojí i nečekanou návštěvu.
Hodnocení
3.7
/ 5 (3x)
Doba přípravy
20 min
Ingredience
4 ks
bílek
0.8 balíčku
piškoty
1 šálek
smetana ke šlehání
0.5 šálku
silná káva
140 g
třtinový cukr
na ozdobu
lupínky mandlí
podle chuti
kávový likér
Postup přípravy
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Uvaříme silnou kávu, kterou svaříme s cukrem na hustý sirup. Ten zašleháme po lžičkách do bílkového sněhu, vše spojíme s ušlehanou smetanou.
Mandlové plátky jemně opražíme na suché pánvi.
Do servírovacích mističek navrstvíme piškoty, pokapeme kávovým likérem, pokryjeme je kávovým sněhem a ozdobíme opraženými mandlovými plátky.
Kávový dezert uložíme alespoň na 1 hodinu do chladu, poté podáváme jako sladké pohoštění.