reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kávová bábovka s polevou

Kávová bábovka k jakékoliv příležitosti.


  • 4,0

    4 4
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

poleva

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 530 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 803 hodnocení

Recept na jablkovou bábovku s ořechy krok za krokem

25. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Milujete chuť sušených rajčat? Připravte si domácí a levnější variantu

24. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Provoní celou kuchyň! Francouzský hruškový koláč s polevou krok za krokem

23. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Když máte hub plné košíky: Pusťte se do zavařování

23. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 527 hodnocení

Recept na houbovou smaženici krok za krokem

22. 8. 2019

Postup přípravy

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.

Žloutky vyšleháme za postupného přidávání cukru a kousků změklého másla do pěny. Do pěny vmícháme pomerančovou kůru, vanilkové aroma, kávu a špetku soli. Vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a mléko. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který po částech přidáváme do těsta.

Připravené těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku a uhladíme. Pečeme na 180 °C asi 10 minut. Potom zmírníme na 170 °C. Pečeme asi 35 minut. Kávovou bábovku necháme asi 10 minut chladnout, poté ji vyklopíme a necháme vychladnout úplně.

Cukr pokropíme pomerančovou šťávou i vodou a za častého promíchání jej rozpustíme. Směs vaříme tak dlouho, až se táhne jako nit. Změklé máslo vyšleháme s kávou. Cukrovou hmotu pomalu přiléváme ke kávovému máslu. Hustou, ale tekutou polevou pak kávovou bábovku přelijeme a necháme zaschnout.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Kávová bábovka s polevou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.