reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Katův šleh á la Charlese

Kolik lidí, tolik receptů, vyzkoušejte recept na přípravu chutného hlavního chodu z vepřového masa a zeleniny.


  • 3,0

    3 4
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 541 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Vepřové maso (kýtu, plec, krkovičku) nakrájíme na kostičky nebo nudličky. Mrkev nastrouháme na malé nudličky. Červené papriky nakrájíme na kousky.

Cibuli vsypeme do rozpáleného oleje a mícháme, dokud se neodpaří voda, která z cibule vytekla a dokud mírně nezezlátne. Přidáme nakrájené maso, opepříme, přidáme mleté chilli papričky podle toho, kolik kdo vydrží a maso dobře osmahneme.

Když maso změkne, přidáme hořčici, kečup, chilli omáčku, sójovou omáčku a worcesterovou omáčku. Promícháme a vlijeme trochu láku z okurek. Poté přidáme všechnu zeleninu, přiklopíme pokličkou a na mírném ohni necháme ještě cca 3 - 5 minut provařit. Ne déle, aby zelenina zůstala pěkně křupavá, i ta se dá použít podle toho, jakou máte rádi.

Dosolíme až nakonec podle chuti, ingredience obsahují sůl, tak abychom nepřesolili. Při servírování ještě horké na talíři posypeme nastrouhaným sýrem podle vlastní chuti - já používám eidam.

Katův šleh á la Charlese podáváme s čerstvým chlebem, bramboráčky, hranolky nebo vařenými brambory.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Katův šleh á la Charlese

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.