Kari okurkový salát

Výborná příloha v zimě k masu, je to zase něco úplně jiného než známé nakládané okurky. Tento kari salát má u nás v rodině i u známých velký úspěch!
Komentáře receptu 11
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Okurky nakládačky důkladně odrhneme ve vodě a nakrájíme je na slabé plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka a společně s kolečky okurek promícháme. Zasypeme solí (asi 3 lžíce) a necháme 3 hodiny uležet.

Mezitím si připravíme nálev smícháním octa, cukru, pepře, kari a chilli.

Okurkovo-cibulovou směs zalijeme nálevem a plníme jím malé sklenice, které jsme důkladně omyli a vysušili.

Kari okurkový salát zavařujeme 20 minut při 80°C. Množství vyjde asi na 10 skleniček salátu.

bunda autor receptu:

Kari okurkový salát

Počet přidaných receptů: 6

Ingredience

4,7
skvělý recept
18 hlasujících
  • Recept Kari okurkový salát - Je opravdu dobrý i čerstvý.
  • Recept Kari okurkový salát - Z poloviční dávky mi vyšlo 8 skelniček od přesnídávky.
  • Recept Kari okurkový salát - Zalito nálevem.


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kari okurkový salát

Celkový počet komentářů: 11
  • Re: Salátové okurky 04.08.2008 12:18:16

    Ahoj,chtěla bych vědět jestli tento salát by byl dobrý i ze salátových okurek. Hezký den

    • Re: Re: Salátové okurky Janed 13.08.2013 06:21:17

      Z ničeho jiného, než ze salátovek, tento recept nedělám. Oloupat a nakrájet na půlky nebo čtvrtky a z toho tenší plátky. Podle mého receptu steriluju na 80 oC jen 10 minut.

  • americký salát Danča 03.09.2012 17:45:56

    Ahoj, dneska dopoledne mně přinesla kamarádka 1 skleničku, už je jenom půlka , výýýborný, měla tam i kari..já ho moc nemusím ale tady chutnalo skvěle, neměla tolik okurek, tak přidala cuketu, dělala to z přerostlých okurek, nakrájené na kostičky..nemá to chybu !!! Hezký den

  • PROSÍM O SDĚLENÍ V JAKÉM MNOŽSTVÍ VODY SE NÁLEV SMÍCHÁ? DĚKUJI.

  • Hadovky 13.08.2008 08:13:43

    Včera jsem salát udělala jen z poloviční dávky.Měla jsem víc okurek hadovek, takže jsem to namíchala od oka. Večer jsme ho ochutnali . Dělala jsem ho poprvé. Je opravdu výborný.

  • okurky 07.08.2008 16:10:36

    Já jsem použila salátovky, mám je na zahradě, ale oloupala jsem je. Udělala jsem to z 1/2 dávky a už dnes jsme to nevydrželi a jednu skleničku otevřeli a snědli. Nemám jiné hodnocení, než výtečné.

  • Re: 06.08.2008 22:12:36

    Já ho dělám teprve druhý rok a vystihla jsi to úplně přesně je pikantní . Jak jsem to psala v poznámce je to zas něco jiného než okurky .

  • Re: 06.08.2008 22:07:33

    Já ho dělám teprve druhý rok a přesně to vystihuje slovo pikantní . Máš pravdu.

  • salátové okurky 05.08.2008 11:04:56

    Znám tento recept jako americký salát, několikrát jsem ho dělala a jsme z něj všichni nadšení. Je to velmi pikantní.

  • Re: 04.08.2008 19:45:20

    Zkusila jsem ho z poloviční dávky / ze salátovek/,vynechala jsem jen kari,protože to moc nemusíme. Zrrovna ho steriluju,tak uvidíme. Za syrova skvělý.

Nalezeno receptů: 11
|< << 12 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Kari okurkový salát
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept