Osvědčený recept na velmi chutné karbanátky - jiné doma neděláme.
Hodnocení
5.0
/ 5 (4x)
Doba přípravy
30 min
Ingredience
2 ks
vejce
110 g
niva
0.5 lžičky
šalvěj
500 g
mleté vepřové maso
podle chuti
sůl
mletý černý pepř
podle potřeby
strouhanka
sádlo na smažení
Postup přípravy
Smícháme dohromady mleté vepřové maso, vejce, sůl, pepř, šalvěj, sýr niva a trochu strouhanky, aby placičky držely tvar.
Ze směsi vypracujeme menší placičky, které obalíme ve strouhance a usmažíme na sádle.
Karbanátky s nivou a šalvějí jsou nejlepší s rajskou omáčkou a knedlíkem.