reklama
hledat uživatel
       

Karamelové zelí

Klasická příloha, jen vylepšená karamelem. Zelí má zvláštní chuť a musím přiznat, že ještě nikdy nezbylo.


  • 4,7

    23×

    4,7 23
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme na jemné kousky. Zelí očistíme a nakrájíme.

Slaninu a cibuli orestujeme na lžičce sádla dorůžova. Přidáme 3 - 4 lžíce krystalového cukru a mícháme, dokud nezhnědne a nezkaramelizuje. Lehce podlijeme vodou. Přidáme zelí a klasicky necháme dovařit. Karamelové zelí zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v trošce vody nebo jen nastrouhaným syrovým bramborem. Povaříme dalších 10 minut. Dochutíme solí, pepřem a octem.

Karamelové zelí výborně chutná k česnekovým bramboráčkům. Místo slaniny můžeme použít uzenou krkovičku.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Karamelové zelí

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.