reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Karamelové sušenky

Recept na vánoční cukroví plněné nugátovým krémem.


  • 4,0

    4 4
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Máslo s moučkovým cukrem utřeme do pěny. Přidáme žloutek, lžíci karamelu a mouku. Těsto zpracujeme a necháme odležet asi 60 minut.

Troubu rozpálíme na 180 °C.

Z těsta odebíráme malé kousky, tvarujeme je pomocí rukou do kuličky a klademe na plech vyložený pečícím papírem. Dlaní je rozmáčkneme na placičky, vložíme do trouby a pečeme asi 10 minut. Po upečení necháme placičky vychladnout na talířku.

Smetanu svaříme s 2 lžícemi karamelu, v teplé směsi rozpustíme nugát, přidáme koňak a za občasného promíchání necháme trochu zchladnout, ne však ztuhnout.

Krémem naplníme cukrářský sáček a nastříkáme ho na placičky. Po dvou je slepíme k sobě. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládovou polevu a karamelové sušenky čokoládou dozdobíme. Podle fantazie je ještě posypeme cukrovými ozdobami.

Karamelové sušenky necháme týden odležet, aby změkly. Podáváme na tác s ostatním vánočním cukrovím.

Z tohoto množství upečeme asi 25 kousků karamelových sušenek s krémem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor


Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Karamelové sušenky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.