reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ingredience

podle chuti



Energetická hodnota

2039 kJ / 487,1 kCal
(na 1 porci)

Postup přípravy

Kapustu očistíme, rozčtvrtíme a ve vroucí osolené vodě ji uvaříme doměkka. Pokud ji nechceme vařit, můžeme ji rozebrat na listy a ty spařit a nechat asi 7 minut ve vodě. Měkkou kapustu necháme okapat a nakrájíme ji na drobné nudličky.

Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Vejce stranou rozklepneme a rozšleháme se solí a pepřem.

Ve vyšší pánvi rozpálíme olej s máslem, vsypeme cibuli a osmažíme ji dozlatova. Vsypeme kapustu a jen krátce orestujeme. Vše zalijeme vejci, necháme srazit a podle chuti ještě osolíme a okmínujeme.

Kapustový mozeček podáváme s čerstvým pečivem nebo bramborovou přílohou.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Kapustový mozeček

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.