reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kapustové karbanátky s masem

Kapustové karbanátky připravené s masem a dietně pečené v troubě.


  • 4,5

    138×

    4,5 138
  • 1 h 15 min

  • 39×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Energetická hodnota

2264 kJ / 540,8 kCal
(na 1 porci)

Postup přípravy

V hrnci přivedeme k varu vodu a osolíme ji. Kapustu očistíme a nakrájíme na díly. Vložíme je do vroucí vody, necháme přejít varem a vyjmeme je. V cedníku je necháme okapat. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.

V masovém mlýnku kapustu umeleme nebo ji nasekáme najemno. Smícháme ji masem, kořením podle chuti, vejci a hladkou moukou. Vmícháme sójovou omáčku a hmotu zahustíme strouhankou podle potřeby. Troubu předehřejeme.

Na sporáku rozehřejeme pekáček s olejem. Z kapustové hmoty tvoříme karbanátky, které z obou stran osmahneme v pekáčku. Ten pak vložíme do trouby a kapustové karbanátky dopečeme.

Kapustové karbanátky s masem podáváme ihned. Vhodnou přílohou jsou brambory nebo kaše.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Kapustové karbanátky s masem

    Celkový počet komentářů: 30
    • Pavlína
      Pavlína

      Dietně pečené v troubě?

      Kapustové karbanátky dělám přes 40 let, také v troubě, ale - asi jsem padlá na hlavu, dodnes jsem si troufala tvrdit, že vařím dietně. Dietně znamená BEZ TUKU. Ony jdou totiž krásně upéct i jemně pokropené vodou : ) Na pekáč položím mřížku, na ni pečící fólii, pokropím vodou a peču. Tuku je dostatečné množství v mase.
      Ale dobře dochucené kapustové karbanátky s jemnou bramborovou kaší a s dobrým salátem - to je prostě mňamka : )

      19.11.2016 03:08:46

      • Pavlína
        Pavlína

        Re: Dietně pečené v troubě?

        Tak mě napadá, že je škoda, že většina nemocnic vaří nechutné žblafy, místo aby kuchaři a dietní sestry sáhly do starých a osvědčených kuchařských knih pro inspiraci na levné ale přitom velmi chutné jídlo.

        19.11.2016 03:15:44

    • Jana Ilcova
      Jana Ilcova

      Kapustové karbanátky

      Moc nám chutnaly! Dokonce i náš pětiletý syn si přidal, a to je hodně vybíravý. V troubě je to super, nastavím minutku a mám pohodu. Akorát jsem musela ještě přidat jeden plech, kde mi vyšly jen tři karbanátky. Dělala jsem je slabší asi 1cm. Krásně jsou dozlatova! Maso jsem měla hovězí, tak příště zkusím vepřové.

      24.07.2016 15:51:13


    • blazenapetrakova
      blazenapetrakova

      kapustové karbanátky

      právě peču a krásně voní

      28.06.2016 10:45:13

    • Martin Massaniec
      Martin Massaniec

      Skvělý recept

      Všem doma chutnalo :-)

      24.11.2015 10:51:18

      • Martina
        Martina

        Re: Skvělý recept

        Opravdu vyborne.Nedavala jsem tedy sojovku,ale pochutnali jsme,si.I deti, coz je dost div,protoze ty jsou jeste mlsnejsi nez ja!
        Pekla jsem v troube bez predchoziho opekani na panvi na 200´C 25 minut

        06.12.2015 12:28:16

    • panim
      panim

      Karbenátky už jenom do trouby a nikdy jinak! Super nápad péct je v troubě. Nějaký pekáček na plotně je zbytečný a pokazí se tím to kouzlo pečení bez oleje. Zapomněla jsem dát česnek, ale zato přidala adžiku. Kapustu projedu jen ručním mixérem, aby tam zůstaly kusy a člověk věděl, že něco chroupe. Mám to tak radši.S bramborovou kaší delikatesa!

      09.11.2015 13:12:44

    • Jirka
      Jirka

      Komentář k receptu Kapustové karbanátky s masem

      Jen tak mimochodem - nechybí v tom náhodou cibule?

      05.08.2015 17:34:48

    • 1jarka (tecka) 0007
      1jarka (tecka) 0007

      Kapustové karbanátky s masem

      Děkuji za nápady , v troubě jsem to nezkoušela , určitě to zkusím .Jsou supr , trochu pracnější , ale dobrůtka .

      20.05.2015 11:05:04

    • Marcela1
      Marcela1

      Komentář k receptu Kapustové karbanátky s masem

      Děkuji - výborné, také jsem pekla rovnou na peč papíru.

      17.10.2014 18:19:30

    Nalezeno receptů: 30
    |< << 123 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Kapustové karbanátky s masem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.