reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kapr v sýrovém těstíčku

Kapr obalovaný v sýrovo-vinném těstíčku.


  • 3,8

    3,7 8
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na obalení

na ozdobu

podle potřeby

těstíčko



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 601 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 857 hodnocení

Recept na vánoční vosí hnízda krok za krokem

13. 12. 2019

Bábovka

4,7 1 615 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 696 hodnocení

Jak vybrat kapra?

12. 12. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 178 hodnocení

Čajové pečivo na vánočním stole

12. 12. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 575 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 695 hodnocení

Jemná šlehačková vánočka krok za krokem

11. 12. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 274 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 566 hodnocení

Potravinové alergeny a nejčastější příznaky: Poznáváte je?

11. 12. 2019

Postup přípravy

Česnek oloupeme a utřeme se solí. Kapra očistíme a nakrájíme na podkovy, které potřeme česnekem. Poté porce uložíme do chladničky na hodinu rozležet.

Mouku smícháme s vínem, vajíčkem, najemno nastrouhaným sýrem, nadrobno nasekanou petrželkou a solí. Umícháme hladké těstíčko. Porce kapra tence obalíme moukou a poté důkladně obalíme v těstíčku.

Rozpálíme vyšší vrstvu oleje a připravené porce kapra osmažíme. Zpočátku smažíme prudce, poté plamen ztlumíme a rybu dosmažíme po obou stranách asi 8 - 10 minut dozlatova.

Osmažené porce kapra na talíři ozdobíme plátky citronu. Podáváme s čerstvým zeleninovým salátem. Jako přílohu doporučuji nové vařené brambory s máslem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Kapr v sýrovém těstíčku

    Celkový počet komentářů: 2

    • Baboušek
      Baboušek

      Kapr v sýrovém těstíčku

      Dodržela jsem všechny ingredience,ale těstíčko bylo příliš řídké a taky se mi ho zdálo být hodně.Vymazala jsem zapékací misku,nalila trochu těstíčka,vložila kapra a zbytkem těstíčka jsem ho zalila a upekla až se vytvořila zlatavá kůrčička.Bylo to docela dobré,ale na smažení bych dala jen 1OOml bílého vína,nebo piva.

      18.01.2009 13:44:47

      • Miras
        Miras

        Re: Kapr v sýrovém těstíčku

        Dobrý den. Víno vůbec nepoužívejte.. Vůbec nechápu co to tam dělá. Samozřejmě použijte pivo a nejlépe trochu sladší černé.. Doporučuji. Tento recept není špatný, ael chu´tovka to také není.

        15.11.2013 15:40:48


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Kapr v sýrovém těstíčku

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.