reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kančí kýta s houbami

Komu chutná kančí maso, měl by vyzkoušet tento jednoduchý recept. Maso je křehké a houby svou přítomností celé jídlo zvýrazní.


  • 4,4

    48×

    4,3 48
  • 2 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 749 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 987 hodnocení

Videorecept: Báječné domácí těstoviny s pestem a kuřecím masem

1. 6. 2020

Bábovka

4,7 1 709 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 797 hodnocení

Jak využít voňavý kopr v kuchyni?

1. 6. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 201 hodnocení

Víkendové pečení: Recept na perník s ořechy krok za krokem

31. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 767 hodnocení

Češi milují vepřové! Ale jak takovou kotletu či bůček správně připravit?

31. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 659 hodnocení

Dort s mascarpone a ovocem krok za krokem

29. 5. 2020

Postup přípravy

Kančí maso zbavíme tuku a blan. Protkneme jej slaninou a stroužky napůl nakrájeného česneku. Osolíme a opepříme.

Jemně nakrájenou cibuli na sádle dozlatova usmažíme. Vložíme kančí maso a krátce osmažíme po všech stranách, přidáme trochu vody, kečup, celý pepř a vše v troubě dusíme doměkka. Maso podléváme teplou vodou nebo vývarem. Maso můžeme přelévat vypečenou šťávou.

Když je maso měkké, vyjmeme jej ven, šťávu vysmažíme na tuk, přidáme hladkou mouku, osmažíme a podlijeme vodou. Necháme přejít varem, omáčku prolisujeme a přidáme na másle podušené houby. Nakrájíme maso na plátky, přidáme jej do hotové omáčky a krátce podusíme.

Jako příloha se ke kančí kýtě s houbami nejvíc hodí vařené brambory, ale i s houskovým knedlíkem to má své kouzlo.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Kančí kýta s houbami

    Celkový počet komentářů: 5
    • renefer
      renefer

      Komentář k receptu Kančí kýta s houbami

      Moc dobré, dcera si dvakrát přidávala a to nejí houby :-)

      03.08.2014 08:41:11

    • Pitris
      Pitris

      Vynikající, také doporučuji přidat nové koření a bobkový list.

      09.04.2013 14:26:58

    • David
      David

      Kančí kýta na víně

      Vyzkoušel jsem recept a je zajímavý i jednoduchý http://www.greathunting.eu/201 1/10/skvela-kanci-kyta-na-vine .html

      25.11.2012 13:17:11


    • Lenusa
      Lenusa

      kančí kýta s houbami

      Výborné.Přidala jsem nové koření a bobkový list.Domácí kečup a hodně hub.Nemá to chybu!! :)

      17.09.2012 16:36:40

    • ecaterina
      ecaterina

      výborné!

      16.05.2012 23:47:26


    Nalezeno receptů: 5

    Přidat příspěvek k receptu Kančí kýta s houbami

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.