reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kakaové mini štrúdlíčky

Zůstal mi kus domácího těsta na štrúdl a doma měli chuť na sladké, tak jsem připravila tyto kakaové mini štrúdličky a jen se po nich zaprášilo. Recept je jednoduchý a štrúdl je rychle hotový.


  • 2,4

    14×

    2,4 14
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

na potření

náplň

podle potřeby



Energetická hodnota

647 kJ / 154,6 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 529 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 803 hodnocení

Když máte hub plné košíky: Pusťte se do zavařování

23. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Recept na houbovou smaženici krok za krokem

22. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Recept na cheesecake s borůvkami krok za krokem

22. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Houby v kuchyni: Jak je zpracovat, uchovat v nich vitamíny a zároveň si pochutnat

21. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 527 hodnocení

Zeleninové saláty: Sáhněte po správných surovinách a dochuťte je na jedničku

21. 8. 2019

Postup přípravy

Hotové domácí těsto na válený štrúdl vybereme z chladničky, dáme na silně pomoučněnou desku a posypeme i povrch štrúdlu moukou, aby těsto neoschlo a necháme ho ohřát na pokojovou teplotu. Použila jsem tři čtvrtiny těsta, tolik jsem měla odloženého těsta v chladničce.

Pokud těsto nemáme v chladničce, můžeme si ho připravit podle receptu zde. Až se těsto ohřeje na pokojovou teplotu, připravíme náplň smícháním 1 lžíce holandského kakaa a 2 lžíc cukru krupice. V hrníčku rozpustíme čerstvé máslo.

Těsto rozválíme na tenko a rovnoměrně naneseme kakaovou náplň tak, že po obvodu necháme volný pás těsta asi 5 cm široký. Náplň pokapeme rozpuštěným máslem (jen málo). Volné okraje těsta po obvodu přehneme z boků směrem dovnitř, potom náplň ze štrúdlu nevyteče, zdola nahoru na pevno stočíme těsto do závinu tak, aby spoj byl na spodku.

Štrúdl přeneseme na plech vystlaný teflonovou fólií a vydatně potřeme rozpuštěným máslem. Vložíme péct do trouby vyhřáté na 170 °C na funkci horní a dolní ohřev s ventilátorem a pečeme dorůžova 15 minut. Upečený štrúdl vybereme z trouby a necháme úplně vychladnout.

Kakaové mini štrúdlíčky pokrájíme na porce, dáme na podnos, před podáváním hojně posypeme přes sítko cukrem moučka a servírujeme k dobré presso kávě. Štrúdl je velmi chutný a vhodný jako pohoštění i pro návštěvy.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Kakaové mini štrúdlíčky

    Celkový počet komentářů: 2

    • HanaK
      HanaK

      štrůdlíčky

      ..a to není vůbec špatný nápad ! Nemám zbylé těsto :-), ale klidně kvůli tomu nějaké připravím. Děkuji za inspiraci.

      07.10.2017 19:44:45


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Kakaové mini štrúdlíčky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.