reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kakaová buchta se šlehačkou

Jednoduchý recept na dobrou buchtu s borůvkovým džemem a šlehačkou.


  • 3,7

    3,6 3
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

náplň

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 826 hodnocení

Vydatná italská polévka Minestrone krok za krokem

17. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 601 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 541 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Postup přípravy

Poměr ingrediencí je 1 vejce = 20 g cukru a 30 g polohrubé mouky. Na velký plech doporučuji 6 vajec, na malý plech 4 vejce, záleží však na velikosti vašeho plechu.

Celá vejce s cukrem vyšleháme, šleháme cca 5 - 8 minut, dokud nevznikne řidší sníh. Poté přidáme polohrubou mouku, kakao a vmícháme olej. Pokud jsou dobře vyšlehaná vejce, není nutné přidávat kypřící prášek. Pokud chcete přidat pro jistotu, pak postačí jen trochu (cca 1 - 2 lžičky).

Buchtu pečeme na vymazaném plechu cca 15 - 20 minut v troubě předehřáté 170 °C. Zkoušíme špejlí, zda těsto nelepí. Po upečení necháme piškot vychladnout a poté dáváme další vrstvy.

Ze smetany ke šlehání (minimálně 33% tuku) vyšleháme tuhou šlehačku, podle chuti přidáme cukr. Do šlehačky vmícháme nastrouhanou oříškovou čokoládu. Piškot po vychladnutí potřeme silnější vrstvou borůvkového džemu a navrstvíme šlehačku. Na ozdobu můžeme šlehačku pocákat rozpuštěnou čokoládou.

Kakaovou buchtu se šlehačkou nakrájíme a podáváme jako moučník s kávou nebo čajem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Kakaová buchta se šlehačkou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.