reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kachna se zeleninou

Recept na zapékaná kachní prsa se zeleninou.


  • 4,2

    4,2 5
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na tenké proužky. Zbylou opláchneme a osušíme. Mrkev nakrájíme na kolečka, cuketu a lilek na menší kostky, celer na plátky. Vše dáme do mísy a promícháme. Kachní prsa omyjeme, dobře osušíme čistou utěrkou a kůži několikrát nařízneme ostrým nožem křížem tak, že vznikne mřížka. Maso osolíme a posypeme mletou červenou paprikou.

Na rozpáleném oleji opékáme maso z obou stran asi 10 minut. Do pánve můžeme přidat snítku saturejky. Zeleninovou směs nasypeme do pekáčku, na ni položíme opečená kachní prsa a pokmínujeme je. V předehřáté troubě dopékáme kachnu se zeleninou při 180 °C asi 15 - 20 minut, až jsou zelenina i maso měkké. Kachní prsa s pečenou zeleninou ozdobíme saturejkou.

Kachnu se zeleninou podáváme s pečivem nebo brambory.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept Přidejte vlastní poznámku Přidejte první komentář

Líbí se mi

Dejte nám vědět,
proč se vám recept nelíbil.

×

Přidat příspěvek k receptu Kachna se zeleninou

Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.