reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kachna se slaninou na divoko

Chuťově skvěle připravená kachna. Recept obsahuje divoké koření, víno a slaninu.


  • 4,3

    4,3 6
  • 2 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Kachnu osolíme, protkneme částí slaniny a vložíme do pekáče, v němž jsme na zbylé slanině zpěnili nadrobno nakrájenou cibuli. Koření utlučeme nebo umeleme a prolisujeme na kachnu, podlijeme vývarem a pečeme v troubě doměkka.

Potom maso vyjmeme, šťávu zaprášíme hladkou moukou, zasmahneme zředěným vývarem a povaříme, až se tuk oddělí od šťávy. Omáčku dochutíme cukrem, červeným vínem a citronovou šťávou vymačkanou z půlky citronu.

Kachnu se slaninou na divoko podáváme s houskovým knedlíkem a červeným zelím.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Kachna se slaninou na divoko

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.