reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Kachna pečená s jablky

Klasicky upečená kachna plněná jablky s brusinkami.


  • 2,9

    963×

    2,9 963
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 811 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 031 hodnocení

Nedělní moučníky do 30 minut, po kterých se jen zapráší!

20. 9. 2020

Bábovka

4,7 1 752 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 848 hodnocení

Recept na pečené vepřové maso se zelím krok za krokem

20. 9. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 142 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 218 hodnocení

Co s nasbíranými hřiby? Zkuste houbový olej, slaný koláč nebo sekanou

20. 9. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 612 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 798 hodnocení

KVÍZ: Jak hodně se vyznáte ve vínu? Vyzkoušejte se!

20. 9. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 293 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 694 hodnocení

Langoše, bramboráky a burgery jako ze stánku

20. 9. 2020

Postup přípravy

Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a naplníme je brusinkovým kompotem.

Kachnu očistíme, osolíme a opepříme na povrchu i uvnitř, naplníme jablky s brusinkovým kompotem a pečeme. Při pečení kachnu přeléváme mastnou šťávou, podle potřeby podléváme vodou a tučné části napícháme masovou vidličkou, aby tuk lépe vytekl, část tuku odebereme. Při dopékání do šťávy vložíme další jablka naplněná brusinkami.

Upečenou kachnu s jablky podáváme s přílohou podle chuti. Vhodné jsou knedlíky nebo brambory.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Kachna pečená s jablky

    Celkový počet komentářů: 3
    • GraafDark
      GraafDark

      Takže....uvařil jsem, zahrnul i doporučení v komentářích, takže jsem podli vývarem a vínem, příloha bramborový knedlík a červené zelí. Chuťově výtečné, jen se mi povaedla trochu tužší....:-(

      25.12.2010 14:22:54

    • PBesuchov
      PBesuchov

      Podlévání

      Nerad podlévám pečeni vodou - i když mám 3 děti, tak podlévám buď vínem ( většinou) nebo vývarem. Tuto kachnu výhradně červeným vínem - tak cca 3/4l až litr. Mám za to, že se alkohol z většiny vyvaří. V každém případě jídlo i výpek má zajímavější chuť. No a příloha ? Knedlík a červené zelí. Jak knedlíky nesnáším, tak ke kachně snad nic jiného nejde ...

      21.09.2008 21:41:12

    • šarka
      šarka

      chtěla bych vědět jaká příloha se hodí k tomuto jídlu?

      03.11.2007 13:09:41



    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Kachna pečená s jablky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.