reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kachna pečená s jablky

Klasicky upečená kachna plněná jablky s brusinkami.


  • 2,9

    963×

    2,9 963
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 828 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Recept na domácí pizzu Margherita krok za krokem

21. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Víno, které se zrodí díky slámě

19. 10. 2019

Postup přípravy

Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a naplníme je brusinkovým kompotem.

Kachnu očistíme, osolíme a opepříme na povrchu i uvnitř, naplníme jablky s brusinkovým kompotem a pečeme. Při pečení kachnu přeléváme mastnou šťávou, podle potřeby podléváme vodou a tučné části napícháme masovou vidličkou, aby tuk lépe vytekl, část tuku odebereme. Při dopékání do šťávy vložíme další jablka naplněná brusinkami.

Upečenou kachnu s jablky podáváme s přílohou podle chuti. Vhodné jsou knedlíky nebo brambory.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Kachna pečená s jablky

    Celkový počet komentářů: 3
    • GraafDark
      GraafDark

      Takže....uvařil jsem, zahrnul i doporučení v komentářích, takže jsem podli vývarem a vínem, příloha bramborový knedlík a červené zelí. Chuťově výtečné, jen se mi povaedla trochu tužší....:-(

      25.12.2010 14:22:54

    • PBesuchov
      PBesuchov

      Podlévání

      Nerad podlévám pečeni vodou - i když mám 3 děti, tak podlévám buď vínem ( většinou) nebo vývarem. Tuto kachnu výhradně červeným vínem - tak cca 3/4l až litr. Mám za to, že se alkohol z většiny vyvaří. V každém případě jídlo i výpek má zajímavější chuť. No a příloha ? Knedlík a červené zelí. Jak knedlíky nesnáším, tak ke kachně snad nic jiného nejde ...

      21.09.2008 21:41:12

    • šarka
      šarka

      chtěla bych vědět jaká příloha se hodí k tomuto jídlu?

      03.11.2007 13:09:41



    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Kachna pečená s jablky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.