Vejce rozklepneme do mísy, smícháme s vanilkovým cukrem a jogurtem. Vymícháme, přidáme mouku s kypřícím práškem. Celou směs spojíme.
Hrubou mouku smícháme s moučkovým cukrem. Rozpustíme si máslo a přidáme ke směsi cukru a mouky. Lžící vše promícháme tak, aby se utvořily drobné žmolky.
Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Povrch jogurtové buchty posypeme jakýmkoliv ovocem a zasypeme drobenkou.
Jogurtovou buchtu s ovocem pečeme v mírně vyhřáté troubě zhruba 30 minut na 150 - 160 °C.
Upečenou jogurtovou buchtu s ovocem podáváme teplou nebo studenou