reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Jižanské smažené kuřecí paličky

Osvědčený recept na pikantní úpravu kuřecích paliček - nejprve obalené kuřecí paličky povaříme a potom osmažíme.


  • 2,7

    2,7 7
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 547 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 815 hodnocení

Za hodinu na stole: Cuketová bábovka krok za krokem

21. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Palačinky na 5 způsobů: Plněné tvarohem, jablíčky i klasické s marmeládou

21. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Recept na dýňové noky se špenátem krok za krokem

20. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 535 hodnocení

10+1 otázek: Odhalte ta nejškodlivější éčka v potravinách

19. 9. 2019

Postup přípravy

Mléko nalijeme do kastrolu a osolíme asi tolik, jako bychom solili maso, ještě i opepříme. Do osoleného a opepřeného mléka vložíme kuřecí paličky tak, aby byly celé potopené. Paličky uložíme odstát přes noc do lednice.

Druhý den uvedeme obsah kastrolu k varu a při mírné teplotě vaříme 15 - 20 minut. Mezitím dáme do misky vejce a rozšleháme ho vidličkou. Do mikrotenového sáčku nasypeme hladkou mouku, kterou osolíme a ochutíme chilli nebo kořenící směsí, ale klidně obojím (2 - 3 lžíce).

Množství koření si namícháme podle svých chutí a uvážení. Já doporučuji půl lžičky chilli a asi 2 a půl lžíce kořenící směsi. Množství chilli se odvíjí od stupně pálivosti použité kořenící směsi.

Povařené kuřecí paličky vyjmeme, osušíme a protřepeme v sáčku se směsí. Následně paličky obalíme v rozšlehaném vejci a nakonec opět protřepeme v ochucené mouce. Paličky necháme 15 minut zaschnout a smažíme v dostatečně vysoké vrstvě rozpáleného oleje dozlatova.

Jižanské smažené kuřecí paličky podáváme s oblíbenou bramborovou přílohou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Jižanské smažené kuřecí paličky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.