reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Jižanské smažené kuřecí paličky

Osvědčený recept na pikantní úpravu kuřecích paliček - nejprve obalené kuřecí paličky povaříme a potom osmažíme.


  • 2,7

    2,7 7
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 790 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 013 hodnocení

Připravte se na další vlnu veder: Míchané drinky a osvěžující sorbety vás nakopnou

5. 8. 2020

Bábovka

4,7 1 741 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 827 hodnocení

Cuketa na talíři: Oblíbené recepty, které musíte vyzkoušet!

4. 8. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 141 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 208 hodnocení

Inspirováno Itálií: Slaný koláč Caprese krok za krokem

3. 8. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 607 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 784 hodnocení

Dezert na neděli: Borůvkové domácí tiramisu krok za krokem

2. 8. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 292 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 677 hodnocení

Tip na víkend: Nadýchaná borůvková bábovka s jogurtovou polevou

31. 7. 2020

Postup přípravy

Mléko nalijeme do kastrolu a osolíme asi tolik, jako bychom solili maso, ještě i opepříme. Do osoleného a opepřeného mléka vložíme kuřecí paličky tak, aby byly celé potopené. Paličky uložíme odstát přes noc do lednice.

Druhý den uvedeme obsah kastrolu k varu a při mírné teplotě vaříme 15 - 20 minut. Mezitím dáme do misky vejce a rozšleháme ho vidličkou. Do mikrotenového sáčku nasypeme hladkou mouku, kterou osolíme a ochutíme chilli nebo kořenící směsí, ale klidně obojím (2 - 3 lžíce).

Množství koření si namícháme podle svých chutí a uvážení. Já doporučuji půl lžičky chilli a asi 2 a půl lžíce kořenící směsi. Množství chilli se odvíjí od stupně pálivosti použité kořenící směsi.

Povařené kuřecí paličky vyjmeme, osušíme a protřepeme v sáčku se směsí. Následně paličky obalíme v rozšlehaném vejci a nakonec opět protřepeme v ochucené mouce. Paličky necháme 15 minut zaschnout a smažíme v dostatečně vysoké vrstvě rozpáleného oleje dozlatova.

Jižanské smažené kuřecí paličky podáváme s oblíbenou bramborovou přílohou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Jižanské smažené kuřecí paličky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.