reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Jemný meruňkový koláč s drobenkou

Nadýchaný koláč plný meruňek a sypaný drobenkou. Uvidíte, jak rychle zmizí ze stolu, ne-li již z plechu.


  • 4,7

    131×

    4,7 131
  • 1 hod

  • 22×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

drobenka



Postup přípravy

Žloutky oddělíme od bílků. Bílky se špetkou soli vyšleháme v tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme rozpuštěné máslo, mouku s práškem do pečiva, obě smetany, nastrouhanou citronovou kůru a těsto dobře promícháme, aby v něm nebyly hrudky. Nakonec opatrně vmícháme bílkový sníh.

Meruňky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme.

Z másla, mouky a cukru pomocí prstů připravíme drobenku. Množství si nakombinujeme podle chuti, my máme rádi drobenku máslovější, takže přidáváme více másla.

Těsto rozprostřeme na plech vymazaný máslem a vysypaný hrubou moukou. Poklademe meruňkami a zasypeme drobenkou. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 minut (záleží na troubě).

Jemný meruňkový koláč můžeme podávat ještě vlažný. Je opravdu jemný a my na něj doma nedáme dopustit.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Jemný meruňkový koláč s drobenkou

    Celkový počet komentářů: 19
    • janem.k
      janem.k

      Moc diky za recept. Dělala jsem s mrażenými borůvkami a veškerý cukr nahradila hnědým. Jeto pohádka :-)

      20.08.2017 13:23:52

    • sigismondi
      sigismondi

      Komentář k receptu Jemný meruňkový koláč s drobenkou

      Vynikající koláč. Vždycky mě ho peče babička, teka jsem se rozhodl, že si ho upeču.

      Skvělý koláč!

      19.07.2017 10:50:21

    • Veronika Abrafrk
      Veronika Abrafrk

      Komentář k receptu Jemný meruňkový koláč s drobenkou

      Koláč je moc dobrý. I když se mi meruňky schovaly pod těsto - asi jsem měla malý plech. A pak jsem ještě udělala druhý s oříškovou drobenkou. Ale tem holky moc nezkoušejte, protože oříšky prostě k meruňkám moc nejdou. Ale těsto je parádní, jemné, voňavé, ani by se nemuselo péct, jak je dobré - mňam! A zdraví i můj kocour Kobliha - při pečení pomáhal.

      02.08.2016 22:40:05


    • Iv17
      Iv17

      Komentář k receptu Jemný meruňkový koláč s drobenkou

      Nic ve zlém, ale připadá mi, že je tam moc tuku, ještě dva druhy smetany, na vrchu žmolenka, další tuk.
      Určitě by stačila smetana bez tuku anebo tuk + mléko.

      04.07.2016 15:06:09

    • Pavlína
      Pavlína

      Dnes jsem pekla, opravdu moc dobrý ! Děkuji za recept.

      12.06.2016 17:05:34

    • delphi91
      delphi91

      Zdarvím,dnes jsem upekla merunkový koláč.Místo smetany jsem dala 100ml mléka a 250g bílého jogurtu holandia....Výborný a vláčný :-)Děkuji moc a už budu dělat jen tento :-)

      08.06.2016 20:04:02

    • Mamina1a1a1
      Mamina1a1a1

      Právě jsem dopekla a vychladlé ochutnala celá rodina. Všem moc chutnalo, hlavně děti byli nadšené. Recept je jednoduchý, příprava rychlá, těsto po upečení vláčné. Moc za tento recept děkuji, jistě se stane jedním z našich oblíbených :-)

      02.08.2015 16:10:15

    • Vlaďka
      Vlaďka

      Komentář k receptu Jemný meruňkový koláč s drobenkou

      Teď jsem dopekla, móóóc dobré.

      25.07.2015 17:58:50

    • Káča
      Káča

      Komentář k receptu Jemný meruňkový koláč s drobenkou

      Já jsem koláč dělala ve formě na korpus na dort a super :)

      05.12.2014 21:09:24

    • Lenka
      Lenka

      Komentář k receptu Jemný meruňkový koláč s drobenkou

      Koláč jsem zrovna upekla a je skvělý. Velice vláčný. Akorát jsem ale ubrala trochu cukru a i tak se mi zdá trochu moc sladký, příště uberu víc. Jinak k dotazu ohledně plechu - použila jsem plech, který má rozměry 30x40cm a je akorát vysoký.

      13.08.2014 16:37:53

    Nalezeno receptů: 19
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Jemný meruňkový koláč s drobenkou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.