reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Jemný máslový krém

Recept na krém světlé barvy, jemné vůně, chuti po použitých surovinách a přísadách, lehké máslové konzistence. Je výborný do cukroví a dortů.


  • 4,1

    32×

    4,1 32
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém



Energetická hodnota

6978 kJ / 1666,8 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 582 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Videorecept: Skvělý dýňový jahelník podle Anny

22. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 612 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 688 hodnocení

Recept na vanilkové rohlíčky krok za krokem

21. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Recept na originální kuřecí kari podle šéfkuchaře

21. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 573 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 688 hodnocení

Videorecept: Marokánky podle Anny

20. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Recept na plněné pečené brambory krok za krokem

19. 11. 2019

Postup přípravy

Mléko svaříme v parní lázni. Do připravené lázně, za občasného míchání, přidáme cukr, vanilkový cukr a žloutky. A nakonec za stálého míchání přisypáváme mouku. Mícháme do zhoustnuti. Poté odstavíme z plotny a necháme vychladnout.

Máslo a cukr ušleháme a přimícháme vychladlou hmotu. Po ušlehání máslového krému zjemníme a ovoníme rumem.

Jemný máslový krém používáme na plnění dortů, cukroví a jiných sladkých dobrot.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Jemný máslový krém

    Celkový počet komentářů: 6
    • kacka
      kacka

      Komentář k receptu Jemný máslový krém

      Prosim, co si mam pod mleko svarime? Ma se varit?

      03.11.2016 07:52:29

    • Lili
      Lili

      Musí tam být ten rum?

      02.10.2016 09:15:00

    • sara
      sara

      Komentář k receptu Jemný máslový krém

      Vždyť je tam jasně napsaný poprvé cukr a podruhé moučka!!!!

      14.02.2015 22:13:57


    • macinkakotousu
      macinkakotousu

      Překvapil mě

      Máslové krémy nedělám, ale protože ho zákaznice vyloženě chtěla, vyzkoušela jsem tento a musím říct, že je moc dobrý!!! A to mi máslové krémy normálně nechutnají.. :-) takže směle do něj.. :-)

      08.10.2014 17:57:47

    • sasa
      sasa

      jsem jen příležitostní kuchařka a z postupu není jasné jaký cukr přidáváme do mléka a jaký ušleháme s máslem...děkuji :)

      23.10.2011 18:05:33

      • dszaboova
        dszaboova

        sice to není z receptu jasné, ale použila bych logiku. Do mléka krystal, který se rozpustí a do másla moučku, krystal by pak nejspíš křeupal mezi zubama :)

        09.12.2015 00:45:59


    Nalezeno receptů: 6

    Přidat příspěvek k receptu Jemný máslový krém

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.