reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Jemný koláč se slaninou

Nenáročný recept na pikantní koláč se slaninou. Pro rychlejší přípravu můžeme použít koupené listové těsto.


  • 4,0

    4 4
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 828 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Recept na domácí pizzu Margherita krok za krokem

21. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Víno, které se zrodí díky slámě

19. 10. 2019

Postup přípravy

Do větší mísy nastrouháme nebo nařežeme na malé kousky studené máslo. Přidáme prosetou mouku, kterou propracujeme s máslem, přidáme vejce a studené mléko. Ze surovin zpracujeme rychle těsto. Z těsta vytvoříme bochník, který necháme alespoň hodinu v lednici.

Po hodině těsto vyválíme na pomoučněném kuchyňském vále na kulatý plát o průměru asi 31 - 32 cm. Těsto uložíme do pečícím papírem vyložené nebo tukem vymazané kulaté formy o průměru 28 cm. Dobře uhladíme a zbytek těsta odřízneme. Těsto jemně propícháme vidličkou. Formu vložíme zatím do lednice.

Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli a pórek oloupeme a nasekáme nadrobno. Na olivovém oleji orestujeme cibuli s pórkem dozlatova a přidáme slaninu. Restujeme společně pár minut. Slaninovou směs rozdělíme rovnoměrně do formy s těstem. Vejce rozmícháme se smetanou, trochou soli, pepřem a muškátovým oříškem. Směsí stejnoměrně zalijeme slaninovou směs.

Koláč se slaninou vložíme do trouby rozehřáté na 180 °C a pečeme dozlatova asi 35 - 45 minut.

Jemný koláč se slaninou po 10 minutách odstraníme z formy, nakrájíme a můžeme podávat.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Jemný koláč se slaninou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.