reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Jemný koláč se slaninou

Nenáročný recept na pikantní koláč se slaninou. Pro rychlejší přípravu můžeme použít koupené listové těsto.


  • 4,0

    4 4
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 811 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 031 hodnocení

Nedělní moučníky do 30 minut, po kterých se jen zapráší!

20. 9. 2020

Bábovka

4,7 1 752 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 848 hodnocení

Recept na pečené vepřové maso se zelím krok za krokem

20. 9. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 142 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 218 hodnocení

Co s nasbíranými hřiby? Zkuste houbový olej, slaný koláč nebo sekanou

20. 9. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 612 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 798 hodnocení

KVÍZ: Jak hodně se vyznáte ve vínu? Vyzkoušejte se!

20. 9. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 293 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 694 hodnocení

Langoše, bramboráky a burgery jako ze stánku

20. 9. 2020

Postup přípravy

Do větší mísy nastrouháme nebo nařežeme na malé kousky studené máslo. Přidáme prosetou mouku, kterou propracujeme s máslem, přidáme vejce a studené mléko. Ze surovin zpracujeme rychle těsto. Z těsta vytvoříme bochník, který necháme alespoň hodinu v lednici.

Po hodině těsto vyválíme na pomoučněném kuchyňském vále na kulatý plát o průměru asi 31 - 32 cm. Těsto uložíme do pečícím papírem vyložené nebo tukem vymazané kulaté formy o průměru 28 cm. Dobře uhladíme a zbytek těsta odřízneme. Těsto jemně propícháme vidličkou. Formu vložíme zatím do lednice.

Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli a pórek oloupeme a nasekáme nadrobno. Na olivovém oleji orestujeme cibuli s pórkem dozlatova a přidáme slaninu. Restujeme společně pár minut. Slaninovou směs rozdělíme rovnoměrně do formy s těstem. Vejce rozmícháme se smetanou, trochou soli, pepřem a muškátovým oříškem. Směsí stejnoměrně zalijeme slaninovou směs.

Koláč se slaninou vložíme do trouby rozehřáté na 180 °C a pečeme dozlatova asi 35 - 45 minut.

Jemný koláč se slaninou po 10 minutách odstraníme z formy, nakrájíme a můžeme podávat.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Jemný koláč se slaninou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.