Jemné mléčné řezy
Recept na jemné řezy s tvarohovo-smetanovým krémem.
-
4,3
11×
-
45 min
-
5×
reklama
Podobné recepty
Ingredience
krém
-
100 g
-
250 g
-
2 lžíce
-
180 g
-
6 lžic
těsto
-
5 lžic
-
1 lžíce
-
2 lžíce
-
4 lžíce
-
3 ks
-
1/2 lžičky
Nejlepší recepty a články
Palačinky
Klasické kuře na paprice
Jak vybrat kapra?
Bábovka
Bramboráky
Čajové pečivo na vánočním stole
Krémová brokolicová polévka 1
Segedínský guláš
Jemná šlehačková vánočka krok za krokem
Luxusní koprová omáčka
Smažené karbanátky
Potravinové alergeny a nejčastější příznaky: Poznáváte je?
Hustá květáková polévka s vejci a brambory
Zeleninové rizoto s kuřecím masem
Vánoční videorecept: Zapomeňte na nudné cukroví, zkuste letos úžasné kakaové piškoty polo-nero!
Postup přípravy
Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Můžeme si pomoci šlehačem, korpus na mléčné řezy pak bude více nadýchaný. Přidáme lžici oleje a prosátou mouku s práškem do pečiva. Vyšleháme hladké kakaové těsto.
Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a uhladíme. Tenkou vrstvu těsta pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 10 minut.
Mezitím si připravíme krém. Máslo vyšleháme s oběma cukry do pěny.
Přidáme tvaroh, zakysanou smetanu a znovu ušleháme, vznikne nám hladký mléčný krém.
Upečený korpus necháme pořádně vychladnout. Korpus rozřízneme na polovinu.
Obě poloviny opatrně stáhneme z pečícího papíru. Jjednu polovinu potřeme krémem a pečlivě uhladíme. Přikryjeme druhým plátem těsta a jemné mléčné řezy uložíme alespoň na 3 - 4 hodiny do chladu ztuhnout.
Jemné mléčné řezy nakrájíme na obdélníčky a podáváme. Jsou dobré na snídani, svačinu a jen tak na chuť.
Poznámka k receptu
×
Sdílet
PřipnoutKomentáře k receptu Jemné mléčné řezy
Celkový počet komentářů: 2
-
Hanička Antalová
Yummy :3
Nejlepší řezy co jsem pekla < 3 a ten krém!!! Konečně krém, který se nezdrcne sotva ho doděláte :-) a chutná jako pribináček :3
Vážně boží recept, jen jsem těsta udělala dva plechy aby ho bylo dost :-) -
Venca
Komentář k receptu Jemné mléčné řezy
na velký plech to chce dvojnásobnou dávku testa,jinak je hned pryč