Jemné bramborové placičky

1 h 15 min | příloha | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 25696x
Bramborové placičky chutnají nasladko i naslano, samotné nebo jako příloha.
Komentáře receptu 2


Postup přípravy receptu

Uvařené a vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme tvaroh, vejce, sůl, mouku a vypracujeme těsto. Pokud těsto příliš lepí, mouku přidáme.

Na pomoučněném vále z těsta vyválíme plát (asi půl centimetru silný). Kolečkem nebo skleničkou vykrajujeme placičky, které smažíme z obou stran na rozehřátém oleji nebo sádle.

Způsobů podávání jemných bramborových placiček je více. Chutnají samotné, ale využít je můžeme i jako přílohu k zelenině a k masu, nebo podávat pocukrované cukrem a skořicí ke kávě. Ozdobit je můžeme i povidly a šlehačkou či kompotovým ovocem.

autor receptu:

Jemné bramborové placičky

Počet přidaných receptů: 379

Ingredience

4
skvělý recept
15 hlasujících
  • Recept Jemné bramborové placičky - Bramborové placičky.


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Jemné bramborové placičky

Celkový počet komentářů: 2
  • míšto šlehačky je výborná zakysaná smetana

  • jednoduché jj.zus 02.07.2009 14:53:53

    Dělám placičky pouze z brambor, špetky soli a hladké mouky, vyvaluji jednotlivé placičky z kousku těsta a peču je na el. grilu a potom mastím máslem (také na sladko -posypu cukrem, nebo na slano). Nejsou tak tučné, ale jsou rychlé a výborné.

Nalezeno receptů: 2
Přidat příspěvek k receptu Jemné bramborové placičky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom (PVS) je pojem, kterým je někdy označován soubor příznaků vzniklých v důsledku vedlejších (nežádoucích) účinků očkování.

  • Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Rýma, kašel, teploty. Po roce je tu zase chřipková sezóna. Nemoc, která se vyznačuje náhlým nástupem horečky, kašlem, bolestmi hlavy, svalů a kloubů, těžkým pocitem slabosti, bolestí v krku a výtokem z nosu. Nepříjemnost, která nemusí být vždy tak banální záležitostí. Uvažujete o očkování?




přidat nový recept