Jehněčí stehna na česneku s medem

2 hod | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 268x
Recept na vynikající velikonoční jídlo.
Komentáře receptu 3
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Jehněčí stehna (z cca 3 kg jehněte) si omyjeme, osolíme, okmínujeme, potřeme mletou paprikou, prolisovaným česnekem a dáme na dno pekáčku.

Maso zalijeme vodou a olejem, přidáme med, tymián a houby. Jehněčí stehna přikryjeme alobalem a dáme péct na 180 °C. Pečeme alespoň 1,5 hodiny doměkka a poté sundáme alobal.

Jehněčí stehýnka vyndáme z pekáče na talíř, výpek s vodou přelijeme do pánvičky, kde ho zredukujeme. Dno pekáčku zakápneme olejem a stehna přeskládáme zpět. Teplotu v troubě zvýšíme na 200 °C a kůžičku opečeme dozlatova.

Jehněčí stehna na česneku s medem podáváme s libovolnou přílohou.

autor receptu:

Jehněčí stehna na česneku s medem

Počet přidaných receptů: 4

Ingredience

na porce
Vaše cena 5877 běžně 11302 Kč sleva 48 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Recept Jehněčí stehna na česneku s medem byl 16.05.2017 na 4. místě v žebříčku nejlepších receptů.

3,7
dobrý recept
45 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Jehněčí stehna na česneku s medem

Recept se nachází v 10 kuchařkách
Maso a uzeniny od tety z Krnova
veraricna
Maso a uzeniny od tety z Krnova 3491 receptů
Zorňafa
1. aa-1 827 receptů
zjirousek
Maso skopové, jehněčí 147 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Jehněčí stehna na česneku s medem

Celkový počet komentářů: 3
  • jehněčí........ sikulka 19.04.2017 23:46:17

    Nechtěla jsem se vás dotknout, ale toto spojení jsem nikdy neslyšela. Děkuju za vysvětlení. Celý život se člověk učí.

  • jehněčí........... sikulka 17.04.2017 23:31:08

    Asi dobrý recept, ale jehněčí stehna? Stehna jsou drůbeží, jehněčí stehno je označováno jako kýta. Asi jsem ze staré školy, kdoví.Dost mě ten název zaskočil.

    • Re: jehněčí........... Jana Kováčová 19.04.2017 23:41:41

      Skopové přední běhy se jmenují skopová plec s kolínkem, zadní běhy se nazývají skopová kýta s kolenem. Kdežto u mladého (v tomto případě pouze 3-kilového) jehňátka se nazývají stehny... Pokud Vám ještě cokoli nebude jasné, můžete se mě klidně zeptat i na mé osobní facebookové stránce. Přeji Vám příjemný večer.

Nalezeno receptů: 3
Přidat příspěvek k receptu Jehněčí stehna na česneku s medem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jak správně vybírat letní obuv?

    Jak správně vybírat letní obuv?

    Léto máme všichni rádi, ale naše nohy mohou v parnu trpět. Zvlášť, když jim nedopřejeme vzdušnou obuv a necháme je potit se v uzavřené a neprodyšné obuvi. Trápí nás nejen odřené paty, malíčky a utlačované palce, zpocené a horoucí nohy, ale od nohou pak trpí i celé tělo dyskomfortem a naše celková tělesná i duševní pohoda klesá.

  • Jedeme na vodu aneb základy pro každého vodáka

    Jedeme na vodu aneb základy pro každého vodáka

    Chcete letos zažít adrenalin na vodě? Nebo se jen lehce nechat unášet po klidné hladině malé říčky? Než někde zavoláte klasické vodácké "ahoooj", věnujte pečlivou pozornost přípravě. Její základní parametry spočívají právě v tom, kam vlastně chcete jet.




přidat nový recept