reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Jednoduchý hovězí vývar

Recept na základní hovězí vývar.


  • 2,7

    14×

    2,7 14
  • 2 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Do studené vody vložíme oprané maso, oloupeme rozpůlenou cibuli a vegetu. Zvolna vaříme asi 2 hodiny, během této doby sbíráme z polévky na hladině se tvořící pěnu. Přidáme masox a ještě asi 15 minut vaříme.

Pak z vývaru vyjmeme maso, polévku scedíme a případně dosolíme. Pokud chceme dosáhnout naprosto čirého vývaru, vlijeme do něj vaječný bílek a necháme jej srazit. Na něj se nachytají nečistoty z vývaru a po jeho odstranění je vývar průzračně čistý.

Do hotové hovězí polévky přidáme jemně nasekanou petrželku. Hovězí vývar podáváme s nudlemi, kapáním, hráškem nebo drobením. Velmi vhodnou vložkou jsou i játrové knedlíčky nebo játrová rýže.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Jednoduchý hovězí vývar

    Celkový počet komentářů: 5
    • Karel Vorel
      Karel Vorel

      Komentář k receptu Jednoduchý hovězí vývar

      Proč tam proboha nedáte zeleninu, když už se to stejně vaří několik hodin, to si rovnou udělejte polívku z pytliku nebo vývar z prášku, výjde to nastejno...

      06.08.2018 17:07:53

    • pb
      pb

      Komentář k receptu Jednoduchý hovězí vývar

      Masox? Vegeta? Proboha proc? :))) to je strasna cunarna... a uplne zbytecne....

      12.07.2015 09:20:35

    • stavros666
      stavros666

      Hovězí vývar

      Velice jednoduché aměl by to zvládnout i začátečník....prostě silná,chutná polévka a bez masoxu!!! Dobrou chuť....///

      09.06.2014 11:57:48


    • anisek
      anisek

      Velmi dobrý recept pro začátečníky jako jsem já. Moc děkuji.

      10.11.2012 21:28:35

    Nalezeno receptů: 5

    Přidat příspěvek k receptu Jednoduchý hovězí vývar

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.