Na tyto zapékané brambory potřebujeme jen málo surovin. A mohou si je dopřát i vegetariáni, protože jsou bez masa a uzenin.
11×
1 hod
1×
Brambory uvaříme ve slupce skoro doměkka, poté je necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kolečka nebo kostky. Vejce rozšleháme s mlékem, solí, čerstvě mletým pepřem a pořádnou dávkou libečku. Pórek nakrájíme na nudličky a osmažíme na másle.
Brambory promícháme s pórkem a směs vysypeme do zapékací misky. Zalijeme ochucenými vejci a máme připraveno k pečení. Brambory zapékáme při 175 °C asi 35 minut, záleží, jak vysokou formu použijeme.
Jednoduché zapékané brambory ihned po vytažení z trouby podáváme. Tento vegetariánský hlavní chod ještě doplníme zeleninovým salátem.
Sdílet
Připnout