Jednoduché žampiony na smetaně

15 min | chuťovka | 4 porce | francouzská kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 1401x
Velmi jednoduchý recept na žampiony ve smetaně. Podáváme s bagetkou.
Komentáře receptu 1


Postup přípravy receptu

Menší žampionové hlavičky otřeme vlhkou utěrkou, vsypeme do vroucí osolené vody a vaříme 3 - 4 minuty. Smetanu v kastrolku povaříme, až se částečně odpaří a zhoustne.

Smetanu nalijeme na scezené žampiony a vaříme 2 - 3 minuty.

Jednoduché žampiony na smetaně ještě horké podáváme na nahřátých talířích, před podáváním opepříme. K žampionům na smetaně podáváme s bílou bagetkou.

Michy autor receptu:

Jednoduché žampiony na smetaně

Počet přidaných receptů: 3515

Ingredience

na porce


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Jednoduché žampiony na smetaně

Celkový počet komentářů: 1
  • Komentář k receptu Jednoduché žampiony na smetaně sikulka 03.02.2016 20:01:39

    Kdysi jsem dostala recept na zapečené žampiony v bešamelu v ruské restauraci Berjozka v Praze (tak před 40 lety).Žampiony pokrájíme na větší kusy a povaříme cca 10 min.Uvaříme bešamel, dáme do pekáčku žampiony , zalijeme bešamelem a šoupneme na asi 20 min. do trouby. Posypeme sýrem a ještě chvilku zapečeme, než se sýr rozpustí. Je to moc dobré. Připravuju tak i květák.

Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Jednoduché žampiony na smetaně
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept