reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

1. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Jednoduché linecké těsto

Jednoduché linecké těsto

Základní recept na oblíbené linecké těsto. To můžeme použít jak na cukroví, tak na koláče nebo buchty na plech. Recept je na 1 dávku.


  • 4,0

    533×

    3,9 533
  • 45 min

  • 16×

Ingredience

těsto



Energetická hodnota

19797 kJ / 4728,5 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 827 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Víno, které se zrodí díky slámě

19. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Dokonalé kynuté těsto: Tipy a triky nejen k výběru surovin

18. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Postup přípravy

Máslo necháme změknout. Do mísy prosejeme mouku a cukr.

Do mísy přidáme žloutky a máslo a rychle vše vypracujeme v hladké těsto. Těsto zabalíme do fólie a necháme v lednici aspoň půl hodiny odpočinout.

Linecké těsto rozpůlíme a vyválíme na pláty. Podle potřeby z něj vykrajujeme tvary, vkládáme na vymazané plechy nebo do forem koláčů.

Linecké pečeme při 180 °C dorůžova. Tenké vykrajované cukroví se peče jen 5 - 7 minut. Po vychladnutí slepujeme jakoukoliv marmeládou nebo plníme libovolným krémem. Linecké zdobíme podle vlastní fantazie.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Jednoduché linecké těsto

    Celkový počet komentářů: 56
    • Michaela
      Michaela

      Komentář k receptu Jednoduché linecké těsto

      Pomoc, mně se to těsto nepovedlo, je mastný a nedrží pohromadě. Dá se to něčím zachránit?

      07.12.2013 18:50:00

    • zdena
      zdena

      i já se léta trápila s lineckým těstem, až jsem vloni dostala výborný recept:63 dkg hladké mouky, 21 dkg cukr písek, 42 dkg másla ( 1/3 Hera, 2/3 máslo) 6 žloutků, citr.kůra, vanilkový cukr, špetka prášku do pečiva, l lžička solamylu. Nelepí se a po upečení drží tvar.

      07.12.2013 14:51:24


    • Xixao
      Xixao

      Snadné, rzchlé, dobré.... :-) Ideální recept :)

      26.01.2013 12:15:33

    • eva
      eva

      Testo se trha a rozpada. Patri tam asi opravdu mene mouky. Priste uz podle tohoto receptu pracovat nebudu.

      13.12.2012 07:57:25

    • babi h.
      babi h.

      Libánské cukroví

      Děvčata, jak už je zde uvedeno, pravé linecké je pouze 1:2:3. Ale po letech jsem zkusila cukrářský recept na Libánské cukroví a už nikdy se s lineckým trápit nebudu! Vyzkoušejte, uvidíte.

      LIBÁNSKÉ CUKROVÍ

      500g hladké mouky
      350g másla nebo jiného tuku
      150g moučkového cukru
      šťáva a strouhaná kůra z jednoho citronu

      Zpracujeme těsto a zdobíme stejně jako linecké cukroví. S těstem se dobře pracuje, je rozleželé dříve než linecké a dá se jíst prakticky ihned.

      18.11.2012 10:58:28

    • michal
      michal

      Vylepšené linecké těsto

      Můj děda cukrář dělal linčák ze surovin v poměru 3:2:1, tedy 300 g mouky,200 g másla a 100 g cukru. Chcete-li dělat těsto z 500 g mouky,musíte dát 330 g másla a 170 g cukru,vajec v zásadě tolik, kolik chcete. Aby se těsto dobře spojilo,musíte ho prostě víc "přimastit" a dát aspoň jedno celé vejce a jeden žloutek.A nezapomeňte přistrouhat trošku citronové kůry, rozhodně to pomůže.A pozor! Těsto vypracovávat na studené podložce nebo v chladu a hlavně rychle!

      14.12.2011 09:33:25


    Nalezeno receptů: 56

    Přidat příspěvek k receptu Jednoduché linecké těsto

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.