reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Jednoduché čevabčiči

Recept na klasické čevabčiči.


  • 4,5

    303×

    4,4 303
  • 35 min

  • 63×

Ingredience



Energetická hodnota

1875 kJ / 447,9 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 599 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 856 hodnocení

Recept na domácí Baileys krok za krokem

8. 12. 2019

Bábovka

4,7 1 615 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 694 hodnocení

Tajemství pletení vánočky

8. 12. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 176 hodnocení

Recept na vánoční kokosky krok za krokem

7. 12. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 575 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 692 hodnocení

Adventní čas, svátky a tradice 2.díl

7. 12. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 274 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 565 hodnocení

Videorecept na hříšně dobré Bounty tyčinky - nepečené vánoční cukroví jen ze 3 surovin

6. 12. 2019

Postup přípravy

Do mletého masa přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek, papriku, chilli, celé vajíčko, opepříme, osolíme a vše hodně důkladně prohněteme. V případě, že je směs řidší, přidáme trochu strouhanky, abychom docílili požadované tuhosti směsi. Ze vzniklé směsi uděláme malé válečky (asi tak velikosti palce).

Na pánvi rozpálíme větší množství oleje na vysokou teplotu a válečky v něm zprudka opečeme tak, aby střed zůstal mírně načervenalý. Před vložením do rozpáleného oleje možno poprášit hladkou moukou.

Jednoduché čevabčiči podáváme s hořčicí, najemno nakrájenou cibulkou a syrovou zeleninou. Vhodná je i tatarská omáčka. Příloha - vařené brambory, hranolky.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Jednoduché čevabčiči

    Celkový počet komentářů: 27
    • Ota
      Ota

      Tak toto je nefalšované Čevapčiči

      Složení
      Základem je mleté maso, nejčastěji pak jehněčí. Jeho typickou příměsí je koření čubrica a cibule. Příprava je zpravidla smažením na pánvi. V Česku se zpravidla servíruje s nakrájenou cibulí a hořčicí, přílohou mohou být brambory nebo chléb. V balkánských zemích se servíruje povětšinou grilované s ajvarem a červenou cibulkou.
      Ingredience
      mleté maso
      cibule
      čubrica
      chilli paprika
      česnek
      sůl
      pepř

      18.08.2019 07:18:59

    • vašík
      vašík

      Nikdo z vás nevaří pravé čevabčiči.To se totiž dělá ze směsi hovězího a skopového masa,

      05.04.2019 18:57:04

    • Aleš
      Aleš

      čevabčiči??????

      Jedl nebo ví někdo jak se dělá čevabčiči? Tohle totiž není čevabčiči. Mleté maso? Ale jaké mleté. Čevabčiči je z vepřového. Česnek? Chili? Majoránka? Proboha kdo vás učil vařit? Vždyť výsledek tohoto se chuťově k čevabčiči ani nepřiblíží!! To je jako koupit si Wartburga a říkat tomu mercedes. Jen kurvíte českou kuchyni. Vaření jsem vyučoval a garantuju vám, že za tohle by vás od každé zkoušky vyhodili. Nejblíž to má ke karbanátku. Neříkám, že je to špatné, ale není to to, co to má být. Proč se to nejmenuje třeba variace na čevabčiči? Ale čevabčiči? Je mi smutno když čtu takové recepty. A ještě si paní Klára myslí, jak je úžasná když píše takové bláboly. Ne Kláro. Nejste. Ale věřím tomu, že jste schopná jít na ples a místo kabelky mít igelitku s Lidlu.
      Jurko ví přesně jak má recept vypadat, tak nechápu ten váš blábol madam.

      13.02.2019 01:29:33


      • Hana
        Hana

        Re: čevabčiči??????

        Nám hrozně chutnalo " čevabčiči " připravené tak, že k 0,5 kg mletého masa jsme přidali trochu strouhanky a půl sáčku koření Čevabčiči od Vitany. Udělali jsme šištičky a osmažili je. Bohužel Vitana toto koření přestala vyrábět, v obchodech ho nemůžeme sehnat. I když jsme různě experimentovali a zkoušeli si směs doma smíchat z různých druhů koření, zatím jsme netrefili na tu " správnou " chuť. Nevíte náhodou přesné složení onoho prodávaného koření Čevabčiči?

        20.11.2019 16:20:00

    • Venccc
      Venccc

      Originalita..

      Já se vždy podívám na recept a hlavně si přečtu ...pak do ledničky a když tam nějaká surka schází tak si nahradím něčím podobným ( nechci se vytahovat ale 95 % si moji strávníci pochutnali ) chce to nebát se experimentovat ???!!!

      07.02.2019 16:11:25

    • Venccc
      Venccc

      Originalita..

      Já se vždy podívám na recept a hlavně si přečtu ...pak do ledničky a když tam nějaká surka schází tak si nahradím něčím podobným ( nechci se vytahovat ale 95 % si moji strávníci pochutnali ) chce to nebát se experimentovat ???!!!

      07.02.2019 16:10:31

    • zavlenka
      zavlenka

      Super, budu dělat znovu.

      08.07.2017 10:54:52

    • Peterson
      Peterson

      Komentář k receptu Jednoduché čevabčiči

      Nám chutnalo :)

      02.06.2017 20:57:48

      • Klára
        Klára

        Re: Komentář k receptu Jednoduché čevabčiči

        Jejda, pardon ...
        To patří ke komentáři níže.. :) Omlouvám se. :)

        07.06.2017 00:36:33

      • Monito
        Monito

        Re: Komentář k receptu Jednoduché čevabčiči

        Musim se zastat. Kazdy si muze varit co chce, ale at pak nepouziva nazvy jidel, ktere maji presne slozeni. Tohle opeavdu neni originalni cevabcici. A spousta lidi hleda originalni recept a ne indivudualni kreaci.

        05.08.2017 11:55:19


    Nalezeno receptů: 27
    |< << 123 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Jednoduché čevabčiči

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.