reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Játrová smetanová omáčka

Recept na manželovo nejoblíbenější jídlo.


  • 4,5

    26×

    4,4 26
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Játra očistíme.

V kastrůlku na oleji orestujeme nakrájenou cibuli. Když je zlatavá, přidáme játra a opečeme je ze všech stran, aby se zatáhla. Pak je podlijeme trochou vody a podusíme doměkka. Ve vodě si rozmícháme mouku a podušená játra zahustíme. Povaříme je a na závěr zjemníme omáčku smetanou. Játrovou smetanovou omáčku osolíme, opepříme a přidáme trochu vegety.

Játrová smetanová omáčka chutná nejlépe s knedlíkem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Játrová smetanová omáčka

    Celkový počet komentářů: 3
    • Robert Hozák
      Robert Hozák

      tento recept použíjte klidně k pečeným kuř. čtvrtkám. Skvělá příloha,chutnější jak klasický paprikáš. s vepřovými játry na větší kostky nakrájené,stejný postup,ale se zakysanou smetnou +vepřové maso,to prostě ladí

      18.08.2012 02:02:04

    • Hey Simi
      Hey Simi

      Dnes jsem ji podle receptu uvařila s napařeným knedlíkem..
      Mezi játry jsem sice našla (už zelený) žlučník, ale celý kus jsem samozřejmě vyhodila.. Měla jsem strach, že omáčka nedopadne, ale ve výsledku byla opravdu lahodná a jemná..

      Moc děkuju za recept, pochutnali jsme si.

      01.11.2010 21:44:54

    • Pea
      Pea

      Všem nám moc chutnala. Jen jsem si přidala cca 1 litr vody, jednu 12 % smetanu a játra trošku rozmixovala kvůli synovi.. On kousky jater rád nemá..

      07.10.2009 10:58:23


    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Játrová smetanová omáčka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.