reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Játra po šumavsku

Oblíbená játra na šumavský způsob. Provoněná slaninou, zeleninou a hřebíčkem.


  • 3,0

    709×

    3 709
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

KVÍZ: Vyznáte se v houbách? Prověřte si znalosti v našem testu

26. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 762 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Tímto obědem potěšíte celou rodinu: Výborné boloňské špagety krok za krokem

26. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Čokoláda jako hlavní surovina: Dezerty a moučníky pro čokoholiky

25. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 616 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Videorecept: Tradiční podzimní dýňová polévka podle šéfkuchaře

25. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 703 hodnocení

Pečeme s jablky: Hraběnčiny řezy nikdy nezklamou!

25. 10. 2020

Postup přípravy

Nejprve si nakrájíme půlku slaniny na delší nudličky a druhou půlku na tenké plátky. Vezmeme játra a prošpikujeme je slaninou. Na několika místech do nich vpíchneme hřebíček. Necháme chvilku uležet.



Mezitím si nakrájíme půlku cibule nadrobno, orestujeme ji. Vložíme do ní játra a osmahneme je po všech stranách. Pak na játra poklademe plátky slaniny a dusíme doměkka. (Pozor ale, aby vám játra neztvrdla!)



Měkká játra nakrájíme na plátky, osolíme je. Nakrájíme druhou půlku cibule a rajčata s okurkou na kolečka. Zeleninou obložíme plátky masa. Přelijeme vypečenou šťávou.



Podáváme s bramborem nebo rýží.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Játra po šumavsku

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.