Jarní polévka s kedlubnou

45 min | polévka | 3 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 3397x
Recept na chutnou a lehkou polévku z kedluben a brambor s bylinkami, kterou podáváme s toasty nebo krutony.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Brambory a kedlubnu oloupeme a nakrájíme na stejně velké kousky. Oloupanou cibuli a česnek nakrájíme najemno. Čerstvé bylinky usekáme. Nejvhodnější je mladá jarní kopřiva, pažitka, petrželka nebo řeřicha.

Na másle zpěníme cibulku a česnek, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme na kousky nakrájenou kedlubnu a brambory. Vše přivedeme k varu, vložíme kostku bujónu s bylinkami a extra panenským olivovým olejem a zvolna zeleninu uvaříme doměkka. Potom kedlubnovou polévku rozmixujeme, opět přivedeme k varu, vmícháme usekané bylinky a odstavíme z tepla.

Jarní polévku s kedlubnou rozdělíme na talíře, zjemníme lžičkou smetany a podáváme s toastovým chlebem nebo krutony.

Jarka-P autor receptu:

Jarní polévka s kedlubnou

Počet přidaných receptů: 1732

Ingredience

na porce
3,4
dobrý recept
18 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Jarní polévka s kedlubnou

Přidat příspěvek k receptu Jarní polévka s kedlubnou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa je v našich podmínkách přirozeně se vyskytující plodinou a její přínos pro naše zdraví je ne-li opomíjený, pak určitě nedoceněný. Může snad za to fakt, že mnozí z nás ji neměli rádi jako děti? Možná, ale proč ji přehlížet i dál? Něco takového si tenhle malý podzimní zázrak určitě nezaslouží.

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!




přidat nový recept