Jahody rozmačkáme nebo rozmixujeme na menší kousky, přidáme tvaroh a dobře rozmícháme. Nakonec přilijeme plechovku salka. Ve variantě pro dospělé můžeme vyměnit trochu salka za alkohol.
Směs na zmrzlinu přendáme do formy vystlané potravinářskou fólií a fólií také zmrzlinu překryjeme na povrchu. Jahodovo-tvarohovou směs dáme do mrazáku alespoň na 6 hodin.
Jahodovo-tvarohová zmrzlina je výborným dezertem do horkých letních dní.