reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Jablkový koláč se salkem

Sladký a vláčný je tenhle koláč. Recept zvládnou i začátečníci.


  • 3,5

    57×

    3,5 57
  • 2 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

poleva

těstíčko



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 530 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 803 hodnocení

Milujete chuť sušených rajčat? Připravte si domácí a levnější variantu

24. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Provoní celou kuchyň! Francouzský hruškový koláč s polevou krok za krokem

23. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Když máte hub plné košíky: Pusťte se do zavařování

23. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Recept na houbovou smaženici krok za krokem

22. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 527 hodnocení

Recept na cheesecake s borůvkami krok za krokem

22. 8. 2019

Postup přípravy

Než začneme zadělávat na koláč, dáme do vody konzervu se salkem. Vaříme 2 hodiny. Jablka zbavíme slupek a vykrojíme jádřinec. Postupně v mixéru jablka nastrouháme.

Těsto připravíme tak, že žloutky vyšleháme s cukrem a horkou vodou do pěny. Ručně přimícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec pěnu z bílků.

Dortovou formu vyložíme pečícím papírem. Na dno formy dáme nastrouhaná jablka, posypeme vanilkovým a skořicovým cukrem. Těsto vlijeme na jablka a dáme péct. Pečeme v předehřáté troubě 40 minut při 175 °C.

Po upečení vyklopíme jablkový koláč se salkem tak, aby jablka byla nahoře a těsto dole. Vychladlé salko natřeme na povrch koláče a necháme ztuhnout.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Jablkový koláč se salkem

    Celkový počet komentářů: 10
    • foreve
      foreve

      dietnější verze

      Uvařené salko jsem ušlehala s velkým bílým jogurtem, pak už jsem postupovala stejně, vršek koláče je pak o mnoho tekutější, ale chutná to báječně!

      10.01.2009 16:28:31

    • Petruša
      Petruša

      Tenhle recept už tady jednou byl - od jiného autora.

      09.01.2009 22:21:00

      • misa
        misa

        Re: Re: shoda

        no a co ze uz tady ten recept byl

        03.06.2010 11:06:35


    • Mean
      Mean

      stejný recept

      tenhle moučník je vynikající, kalorická bomba to jistě je, ale dobrota úžasná... Znám jej od pana Petra Krále pod názvem "Vanilkové řezy s jablky" - http://recepty.vareni.cz/vanilkove-rezy-s-jablky/

      09.01.2009 15:58:46

    • janetka
      janetka

      Re: koláč

      To je kalorická bomba. A máslo je přidáno do těsta ?

      09.01.2009 07:51:28

    • Marketa81
      Marketa81

      A co máslo?

      A co s máslem? Smíchat se salkem? Se studeným?

      08.01.2009 21:00:09

      • .Renča.
        .Renča.

        Re: A co máslo?

        Z uvařeného salka vám vznikne karamel, který vymícháte s máslem do krému a natřete nahoru na jablka. Receptů s karamelovým krémem je zde spoustu (karamelové řezy,..) - nikde se v nich ale nepíše pouze o salku, ale vždy o výsledném karamelu.

        09.01.2009 08:08:45

    • ssissa
      ssissa

      salko je zahustnene polnotucne sladene mlieko: http://www.dobrynakup.sk/web/detail.php?id=835

      08.01.2009 15:21:14

    • samantha
      samantha

      Prosim Vas co je to salko?

      08.01.2009 15:17:09


    Nalezeno receptů: 10

    Přidat příspěvek k receptu Jablkový koláč se salkem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.