reklama
hledat uživatel
       

Jablečný závin

Oblíbený ovocný závin k čaji i kávě.


  • 3,4

    35×

    3,4 35
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Sádlo necháme změknout. Rozšleháme v něm vejce, ocet, sůl a vodu. Pak vmícháme mouku a zaděláme husté vláčné těsto. Zpracováváme jej tak dlouho, dokud se těsto nechytá na válu a nelepí. Pak jej přikryjeme třeba nahřátým kastrůlkem a necháme zhruba 30 minut odpočinout.

Zatím si očistíme jablka, nakrájíme je na plátky a rozinky spaříme.

Odpočinuté těsto podsypeme trochou mouky a vyválíme na placku, tu pak rukama vytahujeme, až je tenká jako látka. Strouhanku osmažíme na másle a dvě třetiny těsta jí posypeme. Přidáme na plátky pokrájená jablka, osladíme, posypeme skořicí, spařenými rozinkami a sekanými ořechy, pokapeme máslem a svineme.

Jablečný závin přeložíme na vymaštěný plech a upečeme v předehřáté troubě. Během pečení můžeme závin potírat rozehřátým máslem. Je pak ještě křehčí.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Jablečný závin

    Celkový počet komentářů: 2

    • dejv
      dejv

      Komentář k receptu Jablečný závin

      Moc jablek, neda se svinout, tak kilo určitě stačí, strouhanky stači polovina, jinak vyborný závin.

      16.09.2014 15:36:12

    • Tinka
      Tinka

      Delala jsem to s kukuricny mouky, protoze mam bez lepkovou dietu a bylo to moc dobre....

      05.02.2013 00:39:28

    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Jablečný závin

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.