reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Jablečné tiramisu

Netradiční dort s jablky, který je variantou na tradiční italské tiramisu. Výborný recept na chuťově nezapomenutelný dezert.


  • 3,4

    10×

    3,4 10
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém

na ozdobu

náplň

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 750 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 987 hodnocení

Sezóna jahod je v plném proudu: Připravili jsme pro vás 10 rychlých receptů

3. 6. 2020

Bábovka

4,7 1 710 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 799 hodnocení

Recept na palačinky se smetanovo-jahodovou náplní krok za krokem

2. 6. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 201 hodnocení

Videorecept: Báječné domácí těstoviny s pestem a kuřecím masem

1. 6. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 767 hodnocení

Jak využít voňavý kopr v kuchyni?

1. 6. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 660 hodnocení

Víkendové pečení: Recept na perník s ořechy krok za krokem

31. 5. 2020

Postup přípravy

Nejprve si připravíme silnou rozpustnou kávu. Poté vyšleháme cukr, žloutky, horkou vodu a 3 lžíce vychladlé kávy. Zbytek kávy si uschováme na později. Přidáme mouku s jedlou sodou a vytvoříme poměrně tuhé těsto. Nakonec opatrně přidáme sníh z bílků.

Těsto pečeme v dortové formě při 170 - 180 °C, dokud není korpus hotový.

Nastrouhaná jablka promíchaná s vanilkovým cukrem vaříme v troše vody do změknutí a poté necháme vychladnout. Mezitím smícháme dva žloutky s 2 - 3 polévkovými lžícemi cukru moučka a utřeme ve vodní lázni. Směs necháme vychladnout, přidáme mascarpone a znovu našleháme. Poté opatrně přidáme našlehanou šlehačku a zchladlá jablka. Krém lehce zamícháme.

Vychladlý korpus vyklopíme a natřeme polovinou krému, poté poklademe cukrářskými piškoty, které pokapeme zbylou kávou, potřeme zbytkem krému a uhladíme. Dort necháme přes noc zchladnout a před konzumací dozdobíme holandský kakaem, popřípadě zbytkem mascarpone.

Jablečné tiramisu nakrájíme a podáváme jako vynikající moučník při různých příležitostech s šálkem kávy nebo čaje.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Jablečné tiramisu

    Celkový počet komentářů: 1

    • hovík
      hovík

      ?????????????????????????????????????sardinka

      divná sardinka

      04.02.2019 13:57:03


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Jablečné tiramisu

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.